微生物期末汇编.docVIP

、填空 1.真核微生物核糖体类型为??80S??(线粒体和叶绿体中的核糖体为70S)???。 2.大肠杆菌长为2.0μm,宽为0.5μm,其大小表示为?0.5μm?x2.0μm????。??? 3.研究细菌遗传、代谢性能常采用?对数生长?时期的细胞。 4.酵母菌细胞壁的主要成份葡聚糖和甘露聚糖。 5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称?温和噬菌体（溶源性噬菌体）?。 6.微生物细胞的主要组成元素是?蛋白质，核酸，类脂和碳水化合物。 7.食用菌是由??营养菌丝??和??生殖菌丝??组成。 8.用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称?????????灭菌??。 9.细菌细胞的碳、氮营养比为?6/1。 10.根瘤菌可与?豆科植物共生固氮。 二、单项选择(在每小题的四个备选答案中,选出一个正确的答案,并将其码写在题干的○内,每小题1分,共40分)。 1.组成病毒粒子核髓的化学物质是○ ①糖类?②蛋白质?③核酸?④脂肪 2.常用于饮水消毒的消毒剂是○ ①石灰?②CuSO4 1③KMnO4?④漂白粉 3.以高糖培养酵母菌,其培养基类型为○ ①加富培养基?②选择培养基?③鉴别培养基?④普通培养基 4.多数霉菌细胞壁的主要成分为○ ①纤维素?②几丁质?③肽聚糖?④葡聚糖和甘露聚糖 5.属于细菌细胞基本结构的为○ ①荚膜?②细胞壁?③芽胞?④鞭毛 6.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为○ ①乙酸?②乙醇?③乳酸?④丙醇 7.土壤中三大类群微生物以数量多少排序为○ ①?细菌＞放线菌＞真菌?②细菌＞真菌＞放线菌?③放线菌＞真菌＞细菌 ④真菌＞细菌＞放线菌 8.噬菌体属于病毒类别中的○ ①微生物病毒?②昆虫病毒?③植物病毒?④动物病毒 9.常用消毒酒精的浓度的○ ①30%?②70%?③95%?④100% 10.制备培养基的最常用的凝固剂为○ ①硅胶?②明胶?③琼脂?④纤维素 11.沼气发酵的主要产物为○ ①?CO2?②?CH4?③?NH3?④?H2S 12.酵母菌属于○微生物 ①好氧型?②厌氧型?③兼性厌氧型?④微厌氧型 13.果汁、牛奶常用的灭菌方法为○ ①巴氏消毒?②干热灭菌?③间歇灭菌?④高压蒸汽灭菌 14.加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的○ ①互生关系?②共生关系?③竞争关系?④拮抗关系 15.菌根是○和植物的共生体 ①细菌?②放线菌?③真菌?④酵母菌 16.干热灭菌法要求的温度和时间为○ ①105℃,2小时?②121℃,30分钟?③160℃,2小时?④160℃,4小时 17.生鞭毛最多的菌属于○ ①螺旋菌?②杆菌?③球菌?④假菌丝 18.微生物运输营养物质的主要方式○ ①被动扩散?②促进扩散?③主动运输?④基团转位运转 19.在生物界分类中食用菌属于○ ①病毒界?②真菌界?③原核原生生物界?④真核原生生物界 20.反硝化作用的最终产物○ ①?NH3?②HNO3?③N2?④HNO2 21.原核微生物细胞核糖体大小为○ ①30S?②50S?③70S?④80S 22.以芽殖为主要繁殖方式的微生物是○ ①细菌?②酵母菌?③霉菌?④病毒 23.在放线菌发育过程中,吸收水分和营养的器官为○ ①基质菌丝?②气生菌丝?③孢子丝?④孢子 24.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为○ ①乳酸?②乙醇?③丁酸?④乙酸 25.T4噬菌体属于○ ①螺旋对称?②立方体对称?③复合对称?④都不是 26.下列孢子中属于霉菌无性孢子的是○ ①子囊孢子?②担孢子?③粉孢子?④接合孢子 27.根霉和毛霉在形态上的不同点是○ ①菌丝无横隔?②多核?③蓬松絮状?④假根 28.只在液体表面出现菌膜的微生物属○ ①厌氧型微生物?②兼性厌氧型微生物?③好氧型微生物?④微需氧型微生物 29.半固体培养基中,琼脂使用浓度为○ ①0?②0.2-0.7%?③1.5-2.0%?④5% 30.蓝藻的营养类型为○ ①光能自养型?②化能自养型?③光能异养型?④化能异养型 31.常用消毒酒精的浓度为○ ①99.8%?②30%?③70%?④50% 32.霉菌适宜生长的pH范围为○ ①＜4.0?②4.0-6.0?③6.5-8.0?④8.0 33.放线菌属于○ ①病毒界?②原核原生生物界?③真菌界?④真核原生生物界 34.土壤中三大类群微生物以数量多少排序为○ ①?细菌＞放线菌＞真菌?②细菌＞真菌＞放线菌?③放线菌＞真菌＞细菌 ④真菌＞细菌＞放线菌 35.下列微生物中不能利用分子氮的是○ ①霉菌?②弗兰克氏菌?③根瘤菌?④圆褐固氮菌 36.属于伞菌目的是○ ①银耳?②猴头?③香菇?④木耳 37.加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的○ ①互生关系?②共生关系?③竞争关系?④拮抗关系 38.接种环常用的灭菌方法是○ ①火焰灭菌?②干热灭菌?③高压蒸汽灭菌?④间歇灭菌