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好肥皂去污渍 油脂是人类的主要食物之一，是人体不可缺少的营养物质。让我们一起来认识一下油脂的成分。 油脂的成分：油脂的主要成分是高级脂肪酸与甘油所生成的酯，叫做甘油三酯。其中的烃基地方风味可以是饱和或不饱和的烃基，它们可以相同也可以不同。如果烃基相同，这样的油脂称为单甘油酯，如果烃基不同，就称为混甘油酯。天然油脂大多为混甘油酯。 形成油脂的脂肪酸的饱和程度，对油脂的熔点有着重要的影响。由饱和的软脂酸或硬丰富脂酸生成的甘油酯熔点较高，在室温下呈固态。动物油如羊油、牛油等；由不饱和的油酸生成的甘油酯熔点较低，在室温下呈液态。如植物油的主要成份就是油酸甘油酯。 小实验：肥皂的制取? 实验目的：1、了解肥皂的制取过程。2、认识油脂的重要性质——皂化反应。 实验用品：烧杯、量筒、蒸发皿、滴管、玻璃棒、纱布、铁架台（带铁圈）、酒精灯、火柴、植物油（或动物油）、乙醇、30%氢氧化钠溶液、氯化钠饱和溶液、蒸馏水 实验过程： 1、8毫升、乙醇8毫升、30%氢氧化钠溶液4毫升倒入俄硌窝儿文踏踏题一个干燥蒸发皿中。 2、 3、25毫升，看到溶液父亲我跟前往分上下两层，有跟人服务我发给我望析出，最后肥皂成为糊状浮在液体上面，下层为黄色分为各位额各位个我褐我方无法色的水液层。（其中加入氯化钠的溶液的作用是使恶风肥皂析出额各位（盐析），因承认我个人为氯化反应釜加入降服务而丰富