4《化学是一门以实验为基础的科学》.docVIP

课题2 化学是一门以实验为基础的科学 第1课时 对蜡烛及其燃烧的探究 【教学目标】 1．知识与技能 认识学习化学的一个重要途径是实验。 2．过程与方法 初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。 3．情感态度与价值观 能体会到化学学习的特点是关注物质的性质、变化过程及其现象等。【教学重点】对蜡烛及其燃烧的探究。【教学难点】对蜡烛及其燃烧的探究。 【教学方法】实验探究法。 【教具】　蜡烛，火柴，酒精灯 【教学过程】一、创设情境，导入新课 讲述：大家是否还记得《西游记》中太上老君的炼丹炉？我们不要小看这个炼丹炉，其实古代炼丹和炼金的作坊就是今天的化学实验室的前身。 导入新课：化学是一门以实验为基础的科学，许多的化学成果与创造都是在实验室中反复地实验而得出的，所以说要想学好化学就必须重视化学实验。 二、实验探究，观察学习 通过教师进行演示实验，学生认真观察，然后解决下列问题。 学案 参看下列实验步骤，小组合作探究，认真观察，记录分析实验现象，完成实验报告。 探究步骤观察物质的性质，变化与现象结论与解释1、观察蜡烛的制作材料----------------2、点燃前（1）观察蜡烛的颜色，状态，形状----------------（2）用小刀切下一小块石蜡，投入装水的烧杯中石蜡的硬度较 ， 溶于水，密度比水 。3、点燃时（1）点燃蜡烛，观察火焰分几层，哪层最亮，哪层最暗？蜡烛火焰分 层， 最亮， 最暗。（2）取一根火柴，迅速平放在火焰上1S后取出蜡烛火焰的 温度最高， 最低。（3）用一个干燥的烧杯罩在火焰上方，观察现象蜡烛燃烧的产物中有 。4、熄灭时熄灭时，观察现象，并迅速用火柴去点刚熄灭的白烟，观察现象白烟是石蜡的 。 三、合作探究，点拨升华 通过刚才的实验及记录，完成下列问题。 学案 1.学习化学的一个重要途径是 ，通过 以及对 的观察，记录和分析等，可以发现和验证化学原理，学习科学探究的方法并获得化学知识。 2.对蜡烛及其燃烧的探究 （1）点燃蜡烛前，蜡烛是 色 体，硬度较 ，切一小块放入水中发现蜡烛 ，说明蜡烛 溶于水，且密度比水 。 （2）点燃蜡烛时，看到 ，其火焰分 层，即 ， ， ，其中最明亮的一层是 ，最暗的一层是 ，温度最高的一层是 ，用一个干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，观察到 ，并迅速将烧杯翻转过来，滴加少量澄清石灰水并振荡，看到 。由此得到蜡烛燃烧后生成了 和 。 （3）熄灭蜡烛后，看到 ，用火柴点燃白烟，蜡烛又重新 ，我猜想白烟是 。 小组互相交流讨论结果，教师适时点拨。（1分钟） 四、知识梳理，归纳整合（3分钟） 学完了本课题,你有哪些收获和体会?教师根据同学们的回答板书整理如下： 探究步骤对实验现象的观察和描述点燃前组成颜色状态密度硬度燃烧时火焰的分层及温度烛身的变化生成的产物熄灭后五、达标检测，巩固提升（10分钟） 根据实际情况，教师可选择几道题进行检测，然后统计学生的学习情况。并将没有完成的内容留为课外作业。 学案 1.下列与化学有关的叙述中，不正确的是（ ） A．我国古代炼丹术士和西方炼金术士是化学实验的始祖 B．古代炼金术是可以通过点石成金使贱金属变成贵金属 C．古代炼丹和炼金的作坊是最原始的化学实验室 D．炼丹术士和炼金术士的想法和做法是脱离实际的 2.同学们知道食醋，柠檬酸具有酸性，但是哪种物质的酸性强呢？小敏同学提出用PH检验，就这一过程而言，属于科学探究环节中的（ ） A．提出假设 B.设计实验 C.得出结论 D.收集证据 3.下列关于蜡烛燃烧的现家雀儿的描述错误的是（ ） A.燃烧进发光，放热 B.罩在火焰上的烧杯内壁出现水珠 C.蜡烛的火焰分三层 D.生成水和二氧化碳 4.通过观察蜡烛的燃烧以及对燃烧产物的实验探究，得出正确的结论是（ ） ①火焰温度最高处是外焰；②蜡烛燃烧能生成二氧化碳；③燃烧能发光，发热； ④燃烧发生了化学变化 只有①②③ B．只有②③④ C．只有④ D．全对 5.对蜡烛及