食品工程原理-第六章蒸馏精讲.ppt

（二）塔板上的液面落差 第1块?第2块 第2块 第N-1板 第N块（再沸器） 塔顶全凝器 ——芬斯克公式 多组分 适用条件：双组分混合物，塔顶全凝器，塔釜间接加热。 注意： Nmin：包括再沸器； xw xF 全回流的意义:开工、实验研究、设备异常或调试时， 便于控制。 （二）最小回流比Rmin 最小回流比 对于某一物系，在一定的分离任务下，所需理论板为无穷多时所对应的回流比。 恒浓区（夹紧点） 在p点前后气液两相浓度没有变化 ，即无增浓作用。所以此区称作恒浓区，p点叫夹紧点。 作图法： 理想物系平衡线 非理想物系平衡线 最小回流比的计算 p h D F F xq yq g g （三）适宜回流比 R 对操作费用的影响： R 对设备费用的影响： 八、理论板的简捷计算法 R 、NT 、Rmin 、Nmin关系?关联图：吉利兰图 左端： 右端： 最小回流 全回流 适用条件：多组分，多种进料状态，?：1.26?4.05 N： 2.4?43.1 特点：简便、快； 双组分、多组分都适用； 误差大，可用N估算，方案的比较。 NT的计算步骤： （1）由物系性质及分离程度定Rmin 、R； （2）计算全回流下的Nmin （图解法、芬斯克公式 ） （4）xw xF，定加料位置 注意：吉利兰图可回归成 九、精馏塔的操作计算 （试差法） 先设xw ?物料衡算求xD（y1 （接近xw为止） 十、直接蒸气加热及两股进料的精馏塔 （一）直接蒸汽加热的精馏塔 目的：处理某轻组分的水溶液，难挥发组分为水时， 直接蒸气加热，省再沸器 流程及特点： F　xF W D NT的计算 精馏段操作线 提馏段操作线 q线 总物料衡算 L′+S V′+b 易挥发组分 L′xn V′yn+1+bxn F, xF D, xD W, xW S V′,yn+1 L,xn′ n n+1 过点（xb，0） 斜率：b/S S V′ b L′ xD xW xF 理论板数的求取 （二）两股进料的精馏塔 F2, xF2 D, xD W, xW F1, xF1 ? П Ш V′′, ys+1 L′′, xs s+1 s ?段： П段： 设计目标：1）根据分离任务，确定产品流量D，W； 2）选择操作条件R、进料状态； 3）确定塔板数及加料位置； 4）选择塔型，确定塔径，塔内结构尺寸， 流体力学验算； 5）冷凝器及再沸器热负荷及设计计算。 一、 全塔物料衡算 单位时间为基准 总物料衡算： F D+W 易挥发组分物料衡算： FxF DxD+WxW F、D、W：kmol/s xF、xD、xW：摩尔分数 F, xF D, xD W, xW 分离要求的不同形式： 2）组分回收率： 1） 规定xD、xW 例：每小时将15000kg含苯40%（质量百分数，下同）和甲苯60%的溶液，在连续精馏塔中进行分离，要求釜液中含苯不高于2%，塔顶馏出液中苯的回收率为97.1%。试求出馏出液和釜液的流量及组成，以摩尔流量和摩尔分数表示。（苯的相对分子量为78，甲苯的相对分子量为92） 即：V1 V2 ……V 常数 V1’ V2’ ……V’ 常数 V