呼吸作用讲稿幻灯片.pptVIP

细胞呼吸;细胞呼吸是生物细胞消耗氧气来分解食物分子并获得能量的过程，是生物体获得能量的主要代谢途径，同时也为其它化合物的合成提供原料。 细胞呼吸是一种典型的氧化反应，所以又称为生物氧化(biological oxidation)。 ;获得电子——还原反应；失去电子——氧化反应。;生物体内的氧化反应——细胞中氢及其电子从一个化合物向另一个化合物转移； 氧化还原反应是呼吸作用和光合作用等代谢中最基本的反应。;被转移的氢原子所携带的能量储藏在新化学键中;细胞呼吸是由一系列化学反应组成的一个连续完整的代谢过程； 每一步化学反应都需要特定的酶参与才能完成； 细胞呼吸的3个阶段：;（1）糖酵解 （glycolysis）;糖酵解发生在细胞质中的9步反应，前4步为准备阶段，需要消耗2分子ATP 来启动，后5步为产生ATP的贮能阶段，共产出4分子ATP，还形成高能化合物NADH 。 糖酵解将六碳的葡萄糖分解成2个三碳的丙酮酸，净产生2个ATP，生成2分子NADH。 参与化合物是①葡萄糖，②ADP和磷酸，③NAD+。 需要10种酶的参与，大部分酶需要Mg＋作为辅助因子。;;在磷酸化过程中，相关的酶将底物分子上的磷酸基团直接转移到ADP分子上。;三羧酸循环发生在线粒体中，但丙酮酸需先转变成乙酰辅酶A后才进入三羧酸循环 。 三羧酸循环包括8个步骤； 该过程中的关键化合物为柠檬酸；循环的最后产物是草酰乙酸。 NADH和FADH2再经过一系列呼吸链的传递释放能量。;;;三羧酸循环总反应方程式;;意义;1、电子传递链 电子传递链就是通过一系列的氧化还原反应，将高能电子从NADH 和FADH2最终传递给分子氧，生成水。 ;电子传递链又称呼吸链，主要成分是线粒体内膜上的蛋白复合物，这些复合物包含了一系列的电子传递体。;呼吸链的组成和顺序;电子传递链中各中间体的顺序;电子传递链自由能变化 ;2、氧化磷酸化的概念 呼吸链中电子的传递过程偶联ADP磷酸化，生成ATP的方式，称为氧化磷酸化；是体内产生ATP的主要方式。;1961年，英国科学家Mitchell提出化学渗透学说，由此荣获1978年的诺贝尔奖。;; 在呼吸链电子传递过程中，按每分子NADH产生3分子ATP，每分子FADH2产生2分子ATP计算，1分子葡萄糖通过有氧呼吸共形成36或38个ATP。整个有氧呼吸过程净产生36还是38个ATP取决于糖酵解阶段产生于细胞质中的NADH穿过线粒体膜进入呼吸链时按甘油磷酸环路得到2分子ATP，按苹果酸-天冬氨酸环路得到3分子ATP 。;线粒体外NADH的氧化;1.α-磷酸甘油穿梭系统; NADH+H+ ;2.苹果酸-天冬氨酸穿梭系统;NADH +H+ ;各种分子的分解和合成;;四、呼吸代谢多样性 （一）化学途径的多样性 （二）电子传递途径的多样性 （三）末端氧化酶的多样性; ; 淀粉 己糖磷酸 PPP 戊糖磷酸 EMP 丙糖磷酸 丙酮酸 乙醇 酒精发酵 脂肪 乳酸 乳酸发酵 脂肪酸 乙酰辅酶A OAA 柠檬酸 乙酸 OAA 柠檬酸 TCAC 乙醇酸 GAC 琥珀酸 草酸 乙醛酸 异柠檬酸 甲酸GAOP;（二）电子传递途径的多样性;呼吸链：指按一定顺序排列互相衔接传递氢或电子到分子氧的一系列呼吸传递体的总轨道。 1、电子传递主路：P/O=3;（三）末端氧化酶的多样性;2、交替氧化E（线粒体）; 抗氰呼吸在高等植物中广泛存在。最典型的例子是天南星科植物的佛焰花序，其呼吸速率比一般植物高100倍以上，呼吸放热很多（形成的ATP少，大部分自由能以热能丧失），使组织温度比环境温度高出10-20 oC 。; 1、放热反应 抗氰呼吸释放的热量对产热植物早春开花有保护作用，有利于种子萌发。 2、促进果实成熟 在果实成熟过程中出现的呼吸跃变现象，主要表现为抗氰呼吸速率增强。 3、增强抗病能力 4、代谢协同调控 （1）当底物和NADH过剩时，分流电子；（2）cyt 途径受阻时 ，保证EMP-TCA途径、PPP正常运转。; 该E含铜，包括单酚氧化E（酪氨酸E）和多酚氧化E（儿茶酚氧化E）。其功能是催化O2将酚氧化成醌并生成H2O。对O2的亲和力中等，易受氰化物抑制。 在正常情况下，酚氧化E与其底物是分开的，植物组织受伤时，E与底物接触发生反应，如苹果、土豆等削皮后出现的褐色。醌对微生物有毒 ，从而对植物组织起保