种植--标准--蓝莓生产技术规程-浙江.doc

浙江蓝莓生产技术规程 发布时间： 2011-11-20 19:51:05 1 范围 本标准规定了蓝莓的术语和定义、建园、土壤管理、肥水管理、树体管理、花果管理、果实采收、包装贮运、病虫害防治的要求。 本标准适用于浙江省蓝莓的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 18407.2 农产品安全质量 无公害水果产地环境要求 SN/T 2205 食品接触材料 纸、再生纤维类 瓦楞纸箱评价方法 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 幼树期 从栽植到开始有一定经济产量的时期。 3.2 初果期 有一定经济产量但树体大小及产量尚有增长空间。 3.3 盛果期 达到丰产并有稳定的经济产量的时期。 3.4 大枝 从地面生长出的有分支的大枝条。 3.5 短截 剪去一年生枝梢的一部分。 3.6 疏剪 将一年生枝从基部剪去。 3.7 回缩 剪到二年生或二年生以上的部分。 4　建园 4.1 园地选择 园地应选择交通便利，靠近水源，远离(2 km以上)污染源，环境达到无公害的区域。园地以平地或光照充足的向阳缓坡为佳，要求土层深厚、肥沃、排水通气良好，土壤质地以壤土或沙壤土为宜，免眼类品种土壤pH值要求4.5～5.5，高丛类品种pH值要求4.5～5.2。有机质含量达到3%以上，产地环境应符合GB/T 18407.2要求。 用硫磺粉调整土壤pH值，要在种植前3个月～4个月进行，有全面施用和局部施用两种方法。 4.2 整地 4.2.1 平地 每隔40 m～50 m开渠一条，深50 cm以上，宽50 cm，渠的底面均向同一个方向有一定的倾斜度。 4.2.2 坡地 根据坡度不同修筑宽度不同的梯田，梯面宽度不少于2.5 m，水平带面，一端略高，按照每30 m长，的距离高差10 cm为宜。 4.3 品种选择 以兔眼类品种为主，如灿烂、园蓝、粉蓝、顶峰、杰兔、梯芙蓝、巴尔德温等，部分需寒期短的南方高丛品种如夏普蓝、奥尼尔等也可以种植。 同一地块至少种植同一类型、花期较为一致的2个品种以利相互授粉。 4.4 定植前准备 开定植沟或挖定植穴，深度45 cm，上口宽度或直径50 cm。 4.5 密度 兔眼类品种行距2.0 m～2.5 m，株距1.5 m～2.0 m。高丛类行距2.0 m～2.5 m，株距1.2 m～1.5 m。 4.6 定植时间 4.6.1 裸根苗 4.6.1.1 11月中下旬落叶以后至3月上中旬萌芽前定植。 4.6.1.2 在定植沟或穴内先回填一部分土，回填深度以苗木根茎部略高出原地面为宜，并将下层土踩实。再将苗木放进沟穴中央，填入松散的土壤，边抖动边轻轻提苗，使土壤与根系充分接触，踏实土壤，浇足定根水，再覆盖一层细土，厚度约2 cm。 4.6.2 带土球的容器苗 4.6.2.1 可以在任何季节定植，休眠期定植为宜。 4.6.2.2 在定植沟或穴内先回填一部分土，回填深度以苗木根茎部略高出原地面为宜。再将苗木放进沟穴中央，填土，踏实土球周围土壤，浇足定根水，再覆盖一层细土，厚度约2 cm。 5 土壤管理 5.1 幼树 定植后一至三年内，适时除草。行内（植株两侧各50 cm）保持清耕，覆盖地膜或松针杂草等，间种低矮的豆科类等绿肥，割后翻入土中或覆盖于行内。 5.2 结果树 在正常培养管理条件下，定植4年以后，树冠基本形成，适时除草。行内清耕、覆盖作物秸秆或松毛及增施有机肥，提高有机质含量。 6 肥水管理 6.1 施肥管理 6.1.1 施肥原则 因树施肥，提倡结合叶分析和土壤分析及产果量施肥；不应使用含氯化肥和人粪，尽量避免含硝酸盐化肥。 6.1.2 施肥量和施肥时间 盛果期果园每株一般施氮肥参考用量约5 kg（俺注：可能写错了，太多了，50克？），基肥于9月中旬前及时施入，以有机肥为主，如每株施入菜籽饼0.5 kg左右（腐蚀），配合施入氮、磷、钾等化肥，施肥量约占全年施肥总量的一半。追肥以速效肥为主，采用一次追肥的，可在花后1星期～2星期内施入，根据需要同时施入适量的微量元素硼肥。采用两次追肥的，可在谢花及采收期结束时施入。如果结合滴灌施肥则可分更多次施入。幼树根据树龄和树体大小酌减，并可适当提高氮肥比例。 6.1.3 施肥方法 6.1.3.1 基肥 有机肥在树冠正投影边缘外围开挖不连续的环状沟或环形分布的穴，幼树沟穴离树干基部距离不少于30 cm，沟穴深度25 cm～30 cm；有机肥宜与回填的土壤混合均匀，化肥可以和有机肥一