第四节有机化合物的一般步骤和方法1-4-1第一课时说课.ppt

第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法;1、了解怎样研究有机化合物，应该采取的步骤和方法。 2、掌握有机化合物分离提纯的常用方法。 3、掌握蒸馏、重结晶和萃取实验的基本技能。 ４、掌握有机化合物定性分析和定量分析的基本方法。 ５、了解鉴定有机化合物结构的一般过程与数据处理方法;[内容复习];内容复习;即研究有机化合物要经过以下几个步骤:;一、分离提纯;蒸馏烧瓶;【实验1-1】注意事项： （1）安装蒸馏仪器时要注意先从蒸馏烧瓶装起，根据加热器的高低确定蒸馏瓶的位置。然后，再接水冷凝管、尾接管、接受容器（锥形瓶），即“先上后下”“先头后尾”；拆卸蒸馏装置时顺序相反，即“先尾后头”。 （2）温度计的水银球应在蒸馏烧瓶的支管口、冷凝水流的方向应是由下向上。 （3）蒸馏烧瓶装入工业乙醇的量以1/2容积为宜，不能超过2/3。不要忘记在蒸馏前加入沸石。如忘记加入沸石应停止加热，并冷却至室温后再加入沸石，千万不可在热的溶液中加入沸石，以免发生暴沸引起事故。 (4)乙醇容易燃烧，用明火的加热设备时，需垫石棉网加热，千万不可直接加热蒸馏烧瓶。 ;;3、萃取：;萃取包括： ;[练习1]下列每组中各有三对物质，它们都能用分液漏斗分离的是 A 乙酸乙酯和水，酒精和水，植物油和水 B 四氯化碳和水，溴苯和水，硝基苯和水 C 甘油和水，乙酸和水，乙酸和乙醇 D 汽油和水，苯和水，己烷和水 [练习2]可以用分液漏斗分离的一组液体混和物是 A 溴和四氯化碳 B 苯和溴苯 C 汽油和苯 D 硝基苯和水;[练习3]某工厂废液经测定得知主要含有乙醇，其中还溶有丙酮、乙酸和乙酸乙酯。根据各物质的性质（如下表），确定通过下列步骤回收乙醇和乙酸。 物质丙酮乙酸乙酯乙醇乙酸沸点（℃）56.2 77.06 78 117.9①向废液中加入烧碱溶液，调整溶液的pH＝10 ②将混和液放入蒸馏器中缓缓加热 ③收集温度在70～85℃时的馏出物 ④排出蒸馏器中的残液。冷却后向其中加浓硫酸（过量），然后再放入耐酸蒸馏器进行蒸馏，回收馏出物 请回答下列问题： （1）加入烧使溶液的pH＝10的目的是 ； （2）在70～85℃时的馏出物的主要成份是 ； （3）在步骤④中，加入过量浓硫酸的目的是（用化学方程式表示）______________________________________ （4）当最后蒸馏的温度控制在85～125℃一段时间后，残留液中溶质的主要成份是 。;谢谢