4.1生物膜的流动镶嵌模型2015资料.ppt

4.1 生物膜的流动镶嵌模型;将煮熟的玉米和生玉米放入红墨水，一段时间后，将玉米粒切开，发现煮熟的玉米粒的胚被染成红色，而生玉米粒的胚没有被染成红色。;资料1. 1895年Overton在研究各种未受精卵细胞的透性时，发现脂溶性物质容易透过细胞膜，不溶于脂质的物质透过细胞膜十分困难。;资料2. 20世纪初，科学家将细胞膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，发现细胞不但会被溶解脂质的物质溶解，也会被蛋白酶分解。;资料3. 1925年Gorter和Grendel对血影的研究 ;亲水头部;资料4. 1959年，J.D.Robertsen在电镜下看到细胞膜是暗亮暗的三层结构 ;1970年，Frye和Edidin人-鼠细胞融合实验;观察蛋白质的排列方式及细胞膜的结构;二、流动镶嵌模型的基本内容;;细胞膜主要成分：;1、细胞膜具有流动性，这种结构特点是指 （ ） A、整个细胞膜具有流动性 B、细胞膜上磷脂是静止的，蛋白???具有流动性 C、细胞膜中磷脂和蛋白质都具有流动性 D、细胞膜上蛋白质是静止的，磷脂具有流动性;3、下列物质中，易通过细胞膜的是（ ） A、淀粉 B、脂肪酸C、蛋白质 D、糖类;;;19物质跨膜运输方式比较表;