食堂标语倒下的是剩饭.docVIP

饭菜穿肠过，礼让心中留 即使饥肠辘辘，也要风度依然 珍惜粮食，远离浪费 饮食是文化，请从窗口文明做起 天地粮心，珍食莫蚀 粒粒盘中餐，皆是辛苦换 盘内一分钟，厨内更多功 就文明餐，做文明人 倒下的是剩饭，流走的是血汗 知青的年代已过去，请勿再“插队” 。 餐盘回收处 文明就餐“十条标准” 一、 自觉排队，礼让待人 二、磁卡售餐，杜绝现金 三、正确用卡，注意保存 四、文明打饭，尊重劳动 五、讲究卫生，预防疾病 六、珍惜粮食，节约水电 七、爱护公物，损坏赔偿 八、就餐完毕，送回餐具 九、宝贵意见，请您留下 十、文明餐厅，大家共创 炊事人员工作制度 1、严格执行《食品卫生法》，不出售霉变、腐烂的各类食品。 2、禁止随意串岗、扎堆聊天或下班后无故在食堂内逗留。 3、不准在食堂内大声喧哗、聚众说笑打闹。 4、上岗前不准喝酒。工作期间饮酒或有醉意立即停岗停工。 5、在工作时间内不准吸烟、不准做与工作无关的事情、不会客、售饭服务期间不借个人电话。 6、不准带外人或亲属进入食堂个操作间。 7、严格遵守作息时间，不迟到早退，不准擅离职守，因故暂离岗位时应请假。 8、严格执行各种设备的操作规程，工作时尽力集中，小心谨慎，严格防止发生人身伤害或食堂设备和设施损坏等事故。 9、遵守统一就餐时间，不准随意吃、拿各种食物。 10、禁缺斤少两销售，严禁人情销售。 11、私用物品不得带入食堂。未经批准不得将食品、器皿及其它物品等带出食堂。 食堂四防制度 1、全体炊管人员认真学习掌握消防知识和消防条例，健全安全小组，坚守安全小组，坚守岗位，尽职尽责，提高警惕，做好安全防范工作。 2、非食堂工作人员，未经同意，不准进入厨房和仓库。 3、食品仓库橱柜、厨房内不准存放易燃、易爆、有毒性的物品，遵照卫生“五四制”的规定执行；私人食品、物品一律不准放入仓库；仓库、厨房、走廊、大厅要设有防火设备设施，并定期检查设备设施的有效性和完整性。 4、值班人员要尽职尽责，坚持巡守检查，发现隐患，能处理的及时处理，不能处理的要及时报告，以便及时解决。发现问题或有可疑情况及时报告并保护好现场。 全体员工切实提高警惕，发现隐患及时解决并报告有关人员和部门，严防各种安全事故的发生，确保中心食堂安全生产，保证炊管人员和就餐者的人身与饮食安全。 安全防火制度 1、火源要有专人负责，严加控制和检查。 2、消防设备要有专人负责，定点存放；消防用具不外借或转做他用；定期检查消防设备的有效性和完整性，并做好检查记录。 3、易燃物品必须远离火源，如油桶，盛油锅，液化气罐。 4、液化气罐应距离炉盘四米以外，备用罐和用完的罐应放干燥、通风、阴凉的安全地带，并设立醒目标志。 5、电器设备及线路要经常检查维修，发现破损、漏线老化的应立即更换维修。 6、电器设备用完后，必须关闭开关断电，电热器内不准留有加工的食品和食油。下班时应检查所有用电设备是否已经断电，待电加热设备的温度降到室温后，方可离开。 气化站安全、防火管理制度 1、气化间、瓶组间和于其外墙一定距离的半径范围区域，为禁火区并设永久性标志。 2、严禁携带火种（如：火柴、打火机、手机、BP机、不防爆的手电筒和带钉子的鞋、化纤衣服）进入气化间、瓶组间）。 3、维修设备所用的工具必须是防爆工具。 4、加强对气化间、瓶组间及管道的巡视、维护、保养工作。杜绝出现跑、冒、漏现象，确保安全供气。 5、气化间和瓶组间的消防器材应该齐全完好，并按有关规定定期坚持更换。 6、气化间和瓶组间的消防器材及气化站的各种设施、设备应符合防火、防爆、防雷、防静电的规定要求。并按规定定期检查各种设施的性能及时做好检查、维修记录。 7、气化间、瓶组间应按要求设有可燃气体浓度检测及通风换气装备，设备的装置应定期检测其性能及灵敏度是否良好。 8、压力表、安全阀、调压器应按要求定期检查，以保证性能可靠稳定。 9、气化站的所有电器设备及附件均应符合防爆等级的要求，并假期按维护与保养，做好运行管理记录。 10、组间的钢瓶更换、搬运过程中禁止与钢瓶之间、墙体、地面设备等产生碰撞、摩擦，防止产生静电与火花。 11、液化气钢瓶在使用中严格执行《气瓶安全检查规定》。 12、液化气管道如有泄露，应及时处理，泄露量较大时应停止供气进行维护。严禁人为地将液化气排放在气化间或瓶组间。 13、在气化站内动火作业时，必须报批主管安全部门批准后，并在有人监护的情况下方可作业。作业前要做好安全防护准备工作。 14、非本岗位的工作人员严禁进入气化间和瓶组间，更不允许乱动气化间、瓶组间的设施及控制设备。 15、严格执行交接班制度，严禁工作人员脱岗。 16、瓶组间的钢瓶数量应严格按设计规定的数量培植，严禁超储。 17、本规定应有安全人员负责检查。 食堂值班人员制度 1、严格遵守食堂制度，坚