百货营运管理答题.pptVIP

百货营运管理培训;;◆ 硬件部分;;;行业的认识及自我认知;认识百货业：百货发展趋势;营运管理人员自我认知;;三重角色;优秀管理者素养;营运管理：做什么;管理的角色：营运管理的一天;17:45~18:00 18:00~18:15 18:30~19:00;现场管理;*;现场管理之氛围营造;现场管理：关键要素;团队管理;;;*;简单的动作重复做, 你就是专家;; 店铺员工的类型;控制型（D） 老虎型;老 员 工 ;自我实现;;;团队管理视频：史上最强团队《斯巴达》.qsv;商品管理; 为了规范卖场货品陈列，及最大限度地满足顾客的需求，现特规定商户店内货品丰满度标准如下： 1.服装类货品 商户店内货品量最少应满足：店内货品量=店铺建筑面积（1.8公摊）*12件 应季货品需占店内货品总量的2/3及以上 墙体悬挂货品可以侧压，但每件货品必须露出整体的2/3，按此陈列上衣平均不到40公分（36公分）挂一件货品；如果商户每件货品不相互叠加，且不需要货品间有间隙，建议上衣60公分挂一件货品，若墙体长度有限，至少也要55公分挂一件货品，下衣40公分挂一件。;2、鞋类货品 商户店内货品量最少应满足：店内货品量=店铺建筑面积（1.8公摊）*20双 货架摆放货品单排整齐摆放，摆满为止；店内留足顾客试鞋的地方，不允许地上堆放过多鞋盒或鞋箱;3、珠宝、钟表、饰品类货品