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南京小吃 　　简介 　　  HYPERLINK /picview/20720/20720/0/a583631ecc2baecd1bd576ce.html \o 查看图片 \t _blank ??藕粉圆子 南京小吃，因历史悠久，品种繁多，自 HYPERLINK /view/484269.htm \t _blank 六朝时期流传至今，已有千年历史，多达百十多个品种。名点小吃有荤有素，甜咸俱有，形态各异，其中代表是 HYPERLINK /view/33559.htm \t _blank 秦淮河 HYPERLINK /view/53816.htm \t _blank 夫子庙地区，其 HYPERLINK /view/109998.htm \t _blank 风味小吃是中国四大小吃群之一，夫子庙的 HYPERLINK /view/30672.htm \t _blank 点心小吃许是缘于当年的秦淮画舫，手工精细，造型美观，选料考究，风味独特。经过多年的努力，其中七家 HYPERLINK /view/30672.htm \t _blank 点心店制作的小吃，经专家鉴定，将八套秦淮风味名点小吃正式命名为“ HYPERLINK /view/340156.htm \t _blank 秦淮八绝”。除夫子庙外，在 HYPERLINK /view/77456.htm \t _blank 湖南路、 HYPERLINK /view/67705.htm \t _blank 新街口、 HYPERLINK /view/75940.htm \t _blank 朝天宫、 HYPERLINK /view/2172906.htm \t _blank 长乐路、 HYPERLINK /view/2253178.htm \t _blank 山西路、 HYPERLINK /view/1523235.htm \t _blank 中央门、惠民桥、 HYPERLINK /view/21660.htm \t _blank 燕子矶等地，也逐渐形成了比较集中的 HYPERLINK /view/30672.htm \t _blank 点心小吃群。 　　夫子庙小吃 　　 HYPERLINK /view/27045.htm \t _blank 南京夫子庙小吃群位于繁荣的秦淮河畔。这里小食摊贩经营的油炸干、 HYPERLINK /view/24144.htm \t _blank 豆腐脑、五香回卤干、 HYPERLINK /view/150125.htm \t _blank 五香茶叶蛋、乌龟子、酥烧饼、小笼包饺、 HYPERLINK /view/156820.htm \t _blank 千层油糕、多种浇头的各式汤面等品种，价廉物美，尤以配套装笼的什色 HYPERLINK /view/30672.htm \t _blank 点心最受消费者欢迎。 　　代表有 HYPERLINK /view/38670.htm \t _blank 小笼包子、 HYPERLINK /view/39998.htm \t _blank 拉面、 HYPERLINK /view/154721.htm \t _blank 薄饼、 HYPERLINK /view/137485.htm \t _blank 葱油饼、豆腐涝、 HYPERLINK /view/1086663.htm \t _blank 汤面饺、 HYPERLINK /view/136818.htm \t _blank 菜包、酥油 HYPERLINK /view/9531.htm \t _blank 烧饼、甜豆沙包、鸡面干丝、 HYPERLINK /view/76344.htm \t _blank 春卷、烧饼、 HYPERLINK /view/124391.htm \t _blank 牛肉汤、小笼包饺、压面、 HYPERLINK /view/624556.htm \t _blank 蟹黄面、 HYPERLINK /view/6691029.htm \t _blank 长鱼面、 HYPERLINK /view/4429283.htm \t _blank 牛肉锅贴、回卤干、卤茶鸡蛋、 HYPERLINK /view/2907152.htm \t _blank 糖粥藕等。 　　秦淮八绝 　　第一绝： HYPERLINK /view/342499.htm \t _blank 永和园的黄桥烧饼和开洋干丝  HYPERLINK /picview/20720/2072