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父母如何给孩子选择食物呢?父母在给孩子选择健脑食物过程中，要结合孩子的身体实际情况，做到有目的、有针对性地对症进食，只有这样，孩子食用了健脑食品，才能收到良好的效果。第一，如果你的孩子面色苍白、萎靡不振、目光呆滞、畏寒手冷、反应迟缓、体形瘦矮、嗜睡无神，那么，就应该给孩子常食健脾益胃、安神益智的食物。例如，蜂蜜、苹果、核桃、胡萝卜、红枣、花生、松子、鱼虾、山药等食品。第二，如果你的孩子肥胖、无神懈怠、小便赤短，大便塘泻、腹胀食积、营养不良、下肢微肿，稍动则累等，在这些情况下，你就应该给孩子常吃一些化湿燥脾、消积化瘀的食物。例如，红豆、山楂、鲤鱼、泥鳅、蚕豆、冬瓜、竹笋、洋葱等食品。第三，如果你的孩子胖嫩浮肿、面黑肤糙、小便赤短、遗尿惊厥、发稀焦黄、反应迟钝、语言含糊等，就应该经常给孩子吃一些益肾助阳、活血补脑的食品。例如，核桃、山楂、动物肝脏、动物血、动物大脑、山药、瓜子、黑芝麻、黑豆、栗子、黑鱼、紫菜等食物。第四，如果你的孩子神怠衰懒，出汗不止，易风寒感冒或生病者，则应经常选择那些壮体质、助阳补气、健脑的食物。例如，黄花菜、荔枝、萝卜、大枣、芝麻、桃仁、牛奶、鸡、鸭鱼、蛋、豆制食品等。最后，值得一提的是，由于孩子的体质各异，所以，做父母的应根据自己孩子的实际情况，供给不同的食品，只有这样才有利于身体营养的平衡，大脑的发育，身体的健康。 营养学家指出,经常食用以下常见的食品,对 HYPERLINK /z/Search.e?sp=S%E5%81%A5%E8%84%91ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink \t _blank 健脑很有好处。 　　 HYPERLINK /z/Search.e?sp=S%E8%9B%8B%E7%B1%BBch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink \t _blank 蛋类:如 HYPERLINK /z/Search.e?sp=S%E9%B9%8C%E9%B9%91%E8%9B%8Bch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink \t _blank 鹌鹑蛋、 HYPERLINK /z/Search.e?sp=S%E9%B8%A1%E8%9B%8Bch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink \t _blank 鸡蛋。鸡蛋含有丰富的 HYPERLINK /z/Search.e?sp=S%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%B4%A8ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink \t _blank 蛋白质、 HYPERLINK /z/Search.e?sp=S%E5%8D%B5%E7%A3%B7%E8%84%82ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink \t _blank 卵磷脂、 HYPERLINK /z/Search.e?sp=S%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink \t _blank 维生素和钙、磷、铁等,是 HYPERLINK /z/Search.e?sp=S%E5%A4%A7%E8%84%91ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink \t _blank 大脑 HYPERLINK /z/Search.e?sp=S%E6%96%B0%E9%99%88%E4%BB%A3%E8%B0%A2ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink \t _blank 新陈代谢不可缺少的物质。另外,鸡蛋所含有较多的 HYPERLINK /z/Search.e?sp=S%E4%B9%99%E9%85%B0%E8%83%86%E7%A2%B1ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink \t _blank 乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。因此,每天吃一两个鸡蛋,对强身健脑大有好处。 　　动物肝、 HYPERLINK /z/Search.e?sp=S%E8%82%BE%E8%84%8Fch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink \t _blank 肾脏富含铁质。铁质是 HYPERLINK /z/Search.e?sp=S%E7%BA%A2%E7%BB%86%E8%83%9Ech=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink \t _blank 红细胞的重要