疾病的饮食治疗期末作业.docVIP

对饮食治疗在疾病康复中的作用的认识 摘要：随着人们生活水平的提高，人们越来越重视保健，食疗作为低成本疗法日益引起人们的关注。针对病人不同情况和体质，可辅以食疗调理，改善病人营养状况，有利于早日恢复健康。比如对于癌症等一些严重的疾病治疗过程中，食疗已是不可或缺的一环。但是食疗只能起到辅助的作用，它可以辅助、弥补药物等其他疗法的不足，却不能代替药物、放疗、化疗、手术等之功效，我们不能过度夸大它的作用，避免因小失大。 关键词：饮食治疗 辅助作用 代替药物 中国食疗文化源远流长，“药食同源”、“药食同宗”的说法古已有之，食疗不仅是一种长远的养生行为，也是对抗疾病的重要手段。随着人们生活水平的提高，人们越来越重视保健，食疗作为低成本疗法日益引起人们的关注，饮食的调补，吃什么更健康，怎样吃更科学越来越被人们所重视。针对病人不同情况和体质，可辅以食疗调理，改善病人营养状况，有利于早日恢复健康；针对健康人群,因时、因地、因人施食并注意膳食结构的平衡可强身健体, 预防疾病；对于儿童、妇女、老年人等有特殊需要的人群,可以通过调整饮食结构满足其不同的需要而健身延年。然而，在现实生活中，有些患者往往因不能正确认识食疗的作用而影响了治疗效果。食疗在疾病治疗中只能起到辅助的作用，它可以辅助、弥补药物等其他疗法的不足，却不能代替药物、放疗、化疗、手术等之功效，我们不能过度夸大它的作用，避免因小失大。 食