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健康的肌肤与长寿，要遵循以下八项营养原则：? 第一喝什么：多喝水、喝汤，少喝烈酒、浓咖啡和含糖包装饮料。? 第二吃多少：不要节食，早餐必吃，每次吃七成饱。? 第三怎么吃：能生吃，不熟吃；能蒸煮，不煎炒；能煎炒，不炸烤。 第四多吃什么：经常吃鱼类、海鲜、海藻、肉类、蛋类、天然油脂、坚果、种子、豆类、蔬菜、水果和菌类等露卡素绿灯食品，尤其是深海鱼。 ? 第五少吃什么：严格控制精制糖和淀粉。? 第六不吃什么：避免坏脂肪，包括氢化油、高温油等，限制色拉油、调和油。 第七避免什么：尽量避免有害物质，包括抽烟、污染、腌制食品、激素、药品和食品添加剂等。 第八补什么：补充多种营养素和抗氧化剂，包括维生素、硒、锌等以及天然化学植物如大豆、大蒜、西兰花、西红柿、生菜、菠菜、南瓜子???。 ? 坚持这八项原则，配合适度的有氧运动(例如每天快走45分钟以上)，寿命不仅可以延长，而且人也会年轻。2008-12-21 14:17  HYPERLINK /f?kz=516606807 \l sub#sub 回复 三大美食吃出润白好皮肤 　　苋菜去下巴黑印 　　苋菜有去面上黑色素及暗疮功效。因苋菜有助排泄，能排脓祛湿解毒、去皮肤疮毒，尤其能肠湿毒。以苋菜加蒜头煲个半小时成浓汤饮用，可令皮肤更滑溜。苋菜药性温和，日日饮用也可。 　　莲子百合粥健肺美肤 　　美白肌肤非一朝一夕的事。要肤色白透红，必先加强肺的功能，长期食用莲子百合粥便能达到如此效果。至于莲子、百合的分量可随个人喜好而定。 　　芝麻糊美白 　　对扮靓素有研究的杨宝玲向来都有每日饮一支鲜奶习惯，皮肤滑溜白净Pauline坦言鲜奶的确可促进皮肤细胞生长，令皮肤滑溜。但她还说黑芝麻糊效用更胜鲜奶，食得多皮肤会滑溜、少皱纹，仲会令肤色红润白净。不过一碗芝麻糊差不多有大半碗白饭热量拿么高，一星期食三次就够。芝麻糊有加速新陈代谢功效， 使皮肤变黑的食物 　　研究证明，酪氨酸酶的活性与体内的铜、铁、锌等元素，密切相关。经常进食富含酩氨酸和稀有元素锌、铜、铁的物，例如动物内脏肝、肾，甲壳类动物蛤、蟹、河螺、牡蛎，水产品乌鱼子，豆类的大豆、扁豆、青豆、赤豆，硬壳果类花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等，皮肤的色泽就较黑。因此住在海边的人，打渔的渔民，由于吃以上水产品较多，因此皮肤色泽较黑。 　　使皮肤变白的食物 　　维生素C能中断黑色素生成的过程，可阻止已生成的多巴氨进一步氧化而被还原为多巴，并能降低血清铜氧化酶含量，影响酪氨酸酶的活性，从而干扰黑色素的生物合成，如果想使皮肤白晰时，不妨多吃些富含维生素C的食物，如西红柿、橙子、柠檬、山楂、柑桔等。维生素C可以使皮肤减少黑色素沉着、减退以至去除皮肤的黑斑和雀斑，加快皮肤的还原变白；同时不宜过量饮用咖啡或太浓的咖啡，否则皮肤也容易变黑。 　　女人应该常吃的美白食物? 　　苋菜去下巴黑印? 　　苋菜有去脸上黑色素及暗疮功效。因苋菜有助排泄，能排脓祛湿解毒、去皮肤疮毒，尤其能清肠毒。以苋菜加蒜头煲半小时成浓汤饮用，可令皮肤更滑溜。苋菜药性温和，日日饮用也可。? 　　莲子百合粥健肺美肤? 　　美白肌肤非一朝一夕的事。要让肤色白透红，必先加强肺的功能，长期食用莲子百合粥便能达到如此效果。? 　　芝麻糊美白? 　　鲜奶有促进皮肤细胞生长，令皮肤滑溜的作用。黑芝麻糊效用更胜鲜奶，吃得多皮肤会少皱纹，还会令肤色红润白净。? 　　不过一碗芝麻糊差不多有大半碗白饭热量那么高，一星期食三次就够。另外，芝麻糊有加速新陈代谢功 含有脂肪的鱼（大马哈鱼、沙丁鱼、鲭）猪皮含有丰富的大分子胶原蛋白和弹性蛋白，其含量可与熊掌媲美，有“美容圣品”之誉；坚果——富含维生素E，可防止体内不饱和脂肪酸的过分氧化，防止皮肤过早出现老年斑(寿斑)，也可有效地阻止褐色素在皮肤中沉积，防止面部出现褐色斑纹、斑块等；畜禽肝脏——含有丰富的维生素A，具有润滑、强健肌肤、防止皮肤粗糙、呈鳞片状或患干眼症、角膜溃疡、口角炎等的发生。 不能鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡。 2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聋。 3、海带忌猪血----同食便秘。 4、土豆忌香蕉----同食生雀斑。 5、牛肉忌红糖----同食胀死人。 6，狗肉忌黄鳝----同食则死。 7、羊肉忌田螺----同食积食复胀。 8、芹菜忌兔肉----同食脱头发。 9、番茄忌绿豆----同食伤元气。 10、螃蟹忌柿子---同食腹泻。 11、鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏。 12、洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛。 13、黑鱼忌茄子----同食肚子痛。 14、甲鱼忌苋菜----同食中毒。 15、皮蛋忌红糖----同食发呕。 16、人参忌萝卜----同食积食滞气。