【优化方案】2016届高三化学一轮复习(教师文档)第9章有机化学基础(必修2+选修5)第3讲烃的含氧衍生物教程方案.doc

 PAGE \* MERGEFORMAT 35 第三讲　烃的含氧衍生物 [考纲展示] 1．了解醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点以及它们的相互联系。　2.结合生产、生活实际了解某些烃的衍生物对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题。 考 点 一　醇　酚[学生用书P210] 一、醇类 1．概念 羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇。饱和一元醇的分子通式为CnH2n＋1OH或CnH2n＋2O(n≥1)。 2．分类 3．物理性质的变化规律 (1)密度：一元脂肪醇的密度一般小于1 g·cm－3； (2)沸点eq \b\lc\{(\a\vs4\al\co1(①直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子,　数的递增而逐渐升高；,②醇分子间存在氢键，所以相对分子质量相,　近的醇和烷烃相比，醇的沸点远高于烷烃,)) (3)水溶性：低级脂肪醇易溶于水。 4．化学性质 以断键方式理解醇的化学性质(以乙醇为例)： 反应断裂的化学键化学方程式与活泼金属反应(1)2CH3CH2OH＋2Na―→2CH3CH2ONa＋H2↑催化氧化反应(1)(3)2CH3CH2OH＋O2eq \o(――→,\s\up7(Cu),\s\do5(△))2CH3CHO＋2H2O与氢卤酸反应(2)CH3CH2OH＋HBreq \o(――→,\s\