仇农学果汁榨前分离工艺研究与实践重点.ppt

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2016-07-30 发布于湖北
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果汁榨前分离关键设备与工艺的研究和实践;主要内容;一.浓缩果汁加工工艺现状及弊病;二.榨前分离关键设备与工艺;冷破碎机;设备工作原理;2.2 榨前分离需配置的关键设备;2.2 榨前分离需配置的关键设备;2.2 榨前分离需配置的关键设备;2009年冷破碎设备研制成功;冷破碎菠萝浆;冷破碎设备主要性能指标;已制定企业标准，设备通过第三方检测;查新报告显示：创新性明确;主要创新点;三. 果汁榨前分离加工工艺的实践;3.1 榨前分离工艺试验;3.2 果汁榨前分离工艺的研究内容;3.3 榨前分离对护色工艺的影响;3.2 榨前分离对护色工艺的影响;3.2 榨前分离对护色工艺的影响; ; ;参数;脂肪酸;单酚种类;果胶酸或果胶酯酸的结构单元; 高膳食苹果纤维酱：用冷破碎果肉渣制备高膳食纤维果酱;四. 总结;农业部苹果产业技术体系苹果加工研究室西安鼎合机械制造有限责任公司无锡科安食品机械??限公司