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- 2016-08-01 发布于四川
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(word)房务运转手册
房务运转手册
目???? 录
客房部概述
一、客房部组织机构和岗位设置
??? (一)组织机构图
??? (二)岗位设置图
二、客房部岗位职责
??? (一)客房部经理
(二)客房部主管
??? (三)管家部主管
??? (四)PA领班
??? (五)保洁员
??? (六)洗衣房领班
??? (七)干水洗熨烫工
??? (八)布草保管员
??? (九)客衣收发员兼文员
??? (十)前厅经理?
??? (十一)库房保管员
(十二)客房管理中心文员 ??
??? (十三)楼层领班
?? ?(十四)客房清洁员
??? (十五)内场PA
(十六)总台接待员
(十七)总台收银员
三、客房部工作人员素质要求
??? (一)客房部经理
??? (二)客房部主管
??? (三)管家部主管
??? (四)前厅经理
??? (五)PA领班
??? (六)保洁员
??? (七)洗衣房领班
??? (八)干水洗熨烫工
??? (九)布草保管员
??? (十)工服房服务员
??? (十二)客衣收发员兼文员
??? (十四)库房保管员
??? (十五)楼层领班
??? (十六)客房清洁员
四、客房部服务工作规范
??? (一)客房部客房服务规范
????????? 1、客房清洁流程
????????? 2、计划清洁项目及时间
????????? 3、送客服务流程
????????? 4、客人的遗留物品的处理
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