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食品药品安全常识 (共3篇) 食品药品安全常识举报电话：农林局：96323 质监分局：12365工商分局：12315 贸粮局 卫生局：96301一、什么是食品安全1、食品数量：充足供应2、食品质量：对人体健康，对生命安全3、对食品的更高要求：没有受到环境污染二、如何防范食品安全六要：一要看证件；《营业执照》、《卫生许可证》二要看包装；包装有无破损，文字、图案印刷是否工整，清晰，是否伪劣 三要看标签；生产信息，地址，成分配料，质量等级，净含量，中文标识 四要看日期；五要看文号；卫生批准，生产批准，食品标准认可编号，进口产品还要看CIQ 六要认准QS标志；国家对28大类525种产品，强制性认证管理七要索要购物凭证。六慎：一、慎重购买过“艳”食品；食品添加剂：化学合成物质或天然物质，改善食品质量，以及“色”、“香”、“味”二、慎重购买过“白”食品；可能添加漂白剂，增白剂，面粉处理剂三、慎重保存时间过“长”的食品；低温保存时间过长，易产生致病菌四、慎重购买“小”摊点食品；抽检合格率低五、慎重购买价格过“低”的食品六、慎重购买“散”装食品三、青少年常见的营养误区一、零食代替主食；应该怎样吃：1、易消化 2、有营养 3.两餐之间吃二、常吃洋快餐；高温油炸食品，脂肪高，（营养过剩），影响消化