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四种基本味觉: 讨论:一个人蒙上眼睛,让他闻柠檬同时吃苹果,会产生什么味道? 第1节 感觉世界 让我们一起来感觉 下面是日常生活中遇到的一些情景。在这些情景中,人们会用身体的哪个或哪些部位来辨别?试写出用到的身体部位,以及你的感觉。 哪杯是牛奶?哪杯是豆浆?用___感觉,受到的刺激是___。产生的感觉是______ 舌 味道 味觉 哪种乐器发出的声音更优美?用___感觉,受到的刺激是___。产生的感觉是______ 耳 声音 听觉 哪瓶是米醋?哪瓶是酱油? 用___感觉,受到的刺激是___。产生的感觉是______ 鼻 气味 嗅觉 哪杯是热的?哪杯是冷的? 用___感觉,受到的刺激是___。产生的感觉是______ 皮肤 冷热刺激 皮肤的冷热觉 苹果甜还是橘子甜?用___感觉,受到的刺激是___。产生的感觉是______ 舌 味道 味觉 常见感觉和感觉器官: 视觉——眼 听觉——耳 嗅觉——鼻 味觉——舌 触觉、冷热觉、痛觉——皮肤 信息经神经传送到大脑 大脑 感受环境中的刺激,并发出信息 形成感觉 刺激 感觉器官 感觉的产生 思考:(1)形成听觉在哪里? (2)形成味觉在哪里? 会受到酒精、药物等的影响 酒精会延长人们的反应时间,有些药物会影响人们的神经系统,尤其是大脑。 人们很难准确预计饮用多少酒精才会影响感觉和判断能力,因此,最安全的做法是驾车前不喝酒。 思考:感觉会受到哪些因素的影响? 热敏小体 冷敏小体 触觉小体 神经末梢(痛) 皮肤里有不同的感受器。 表皮 真皮 皮下组织 皮肤和感觉功能 皮肤是人体最大的感觉器官 实验1:两个同学一组完成活动。先请同伴闭上双眼,拿出一个物体让他触摸,并请同伴说出所触摸物体的形状、大小、冷热、软硬以及粗糙还是光滑。 实验2 将一支铅笔用同样大小的力分别轻轻试触自己的手背、手指的指尖、手掌等处,感觉各部位对铅笔感觉的敏感度的差异。 P44的活动 人的皮肤具有触觉 触摸 指尖 触觉神经末梢集中 盲人用触觉“阅读”盲文 实验3 请分别用手心和手背来接触额头,看是哪一部位对热的感觉较敏感? 实验4:用一支铅笔,分别用较轻或较重的力试触手背的同一地方,有什么感觉? 测试额 头温度 手背 热敏感神经末梢集中 过分强烈的刺激,会使皮肤产生痛觉 通过刚才的实验说明皮肤有 ______________________等感觉。 思考:当你的皮肤受到针扎等损害性刺激时,会有什么感觉?这种感觉功能对人的健康生活有利还是有害? 痛觉对人体有保护作用。因为没有痛觉,人体就不能感知身体的损伤剌激,也无法对损伤部位采取有效的措施,人就不能健康地生活下去! 触觉、冷热觉、痛觉 思考与讨论 如果某人丧失了对冷热的感觉能力,这将对他( 她) 的生活产生什么影响? 皮肤除了作为感觉器官感受外界的刺激外,还有很多重要的功能,如防止身体水分散失、排汗散热、保护身体免受细菌入侵等。 对冷热判断失误,衣着不当,影响与他人的交流,也影响到其他感觉的灵敏度。 触觉 冷觉 热觉 皮肤的感觉功能 ——指尖最敏感 ——手背最敏感 痛觉 ——感受对身体损伤性的 刺激,有保护作用 我们是如何感觉到食物的香味? 鼻和嗅觉 好香 呵! 气味 鼻腔 嗅觉神经末梢 刺激 嗅神经 大脑 嗅觉 产生兴奋 传入 嗅觉感受器: 接受的刺激: 嗅觉形成的场所: 大脑 感受空气中有气味的化学物质的刺激 鼻粘膜内有嗅神经末梢 练习:某人不能闻到香味的原因是( ) A 嗅觉神经末梢受到损伤 B 传入大脑的神经受到损伤 C 大脑皮层某一部位受到损 D 以上都有可能 D 从P46的图片归纳出嗅觉的特点 1.大脑嗅觉会产生疲劳现象,由于大脑的嗅觉中枢适应了。 2.人的嗅觉会随年龄的增长而逐渐减弱。 3.不同的动物的嗅觉敏感程度差异很大。 4.动物对不同物质气味的敏感程度也不同。 1、适应性 2、差异性 不同动物 不同年龄 不同气味 观察:舌表面密布许多小凸点,内藏 ,其内有许多 细胞,能感受各种不同物质的刺激,尤其对液态物质的刺激特别敏感。 味蕾 味觉 味觉的形成: 溶解在唾液中 的化学物质 味蕾的味 觉细胞 味觉神经 产生兴奋 刺激 传入 大脑 味觉 酸味 甜味 苦味 咸味 麻.辣.涩是多种刺激综合后产生的感觉. 苦味 咸味 酸味 甜味 苹果和柠檬混合的味道 1、用电视看体育比赛时可以获取大量的体育比赛的信息,我们主要靠_
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