第四章燃料乙醇要点分析.ppt

丙酮酸的去路(无氧呼吸) （2）乙醇发酵（酵母等微生物） 丙酮酸脱羧酶 + TPP 乙醇脱氢酶 反应中的NADH+H+来自于上述第6步反应中的3-磷酸甘油醛脱氢反应 2丙酮酸 2乙醛 2乙醇 酒糟蛋白饲料(商品名称DDGS) 即含有可溶固形物的干酒糟。在以玉米为原料发酵制取乙醇过程中，其中的淀粉被转化成乙醇和二氧化碳，其他营养成分如蛋白质、脂肪、纤维等均留在酒糟中。同时由于微生物的作用，酒糟中蛋白质、Ｂ族维生素及氨基酸含量均比玉米有所增加，并含有发酵中生成的未知促生长因子。 市场上的玉米酒糟蛋白饲料产品有两种：一种为DDG（Distillers Dried Grains），是将玉米酒精糟作简单过滤，滤渣干燥，滤清液排放掉，只对滤渣单独干燥而获得的饲料；另一种为DDGS（Distillers Dried Grains with Solubles）， 是将滤清液干燥浓缩后再与滤渣混合干燥而获得的饲料。后者的能量和营养物质总量均明显高于前者。 由于DDGS的蛋白质含量在26％以上，已成为国内外饲料生产企业广泛应用的一种新型蛋白饲料原料，在畜禽及水产配合饲料中通常用来替代豆粕、鱼粉，添加比例最高可达30％，并且可以直接饲喂反刍动物。 生产燃料乙醇的意义 产能效率高 改善大气环境，减轻温室效应 缓解石油资源短缺 通过微生物大量发酵生产，成本低 促进国民经济发展 乙醇作为燃料的益处 燃料乙醇不但是可再生能源，而且还是一种清洁能源。燃料乙醇在添加变性剂后，与无铅汽油按一定比例混配成乙醇汽油，形成一种新型绿色环保型燃料。当乙醇混配比在25%以内时，燃料可保持其原有动力性。更重要的是，乙醇是太阳能的一种表现形式，在整个自然界大系统中，乙醇的生产和消费过程可形成无污染的闭路循环。与普通汽油相比，燃料乙醇以其燃烧更完全、CO排放量较低、燃烧性能与汽油相似等优良特性，被称为21世纪“绿色能源”。由于燃料乙醇有巨大的环保效应，随着它的推广，还可以大量节省大中城市治理空气污染的费用。据有关报告称，单乙醇汽油一个措施就可使汽车尾气污染减少三分之一。因此，燃料乙醇作为一种清洁能源，不但能净化环境，还有巨大的经济效应。 未来石油的替代物----乙醇 乙醇又称酒精，分子式为CH3CH2OH，相对分子质量46.07，为无色透明液体，易挥发，有辛辣味，易燃烧，沸点为78.5℃，闪点为11.7℃，能与水以任意比例混溶，以玉米、小麦、薯类、糖蜜等为原料，经发酵、蒸馏而制成。 §4.1 燃料乙醇技术的发展概况 治理大城市尾气排放问题，是各个国家都面临的环保难题 汽车是一个流动的污染源。进入21世纪，汽车污染日益成为全球性问题。随着汽车数量越来越多、使用范围越来越广，它对世界环境的负面效应也越来越大，尤其是危害城市环境，引发呼吸系统疾病，造成地表空气臭氧含量过高，加重城市热岛效应，使城市环境转向恶化。 有关专家统计，到21世纪初，汽车排放的尾气占了大气污染的30～60%。随着机动车的增加，尾气污染有愈演愈烈之势，由局部性转变成连续性和累积性，而各国城市市民则成为汽车尾气污染的直接受害者。 乙醇汽油 车用乙醇汽油（国外称汽油醇，商品名GASOHOL），是在汽油中加入一定量的变性乙醇，可使汽油辛烷值（汽油标号如90#、93#等）提高3%，氧含量增加3.5%，大大改善了汽油的使用性能，燃烧更彻底，是一种节能环保型燃料。美国、巴西已大量使用20多年，各方面收到巨大效益，我国为了解决能源、农业、环境问题，正积极准备试行乙醇汽油政策。 车用乙醇汽油是指在汽油组分油中，按体积比加入一定比例（中国暂按10%）的变性燃料乙醇混配而成的一种新型清洁车用燃料？ 乙醇汽油的特性和优点：首先它增加汽油中的氧含量，使燃烧更充分，彻底有效地降低了尾气中有害物质的排放；第二，有效提高汽油的标号，使发动机运行平稳；第三，有效消除火花塞、气门、活塞顶部及排气管、消声器部位积炭的形成，可以延长主要部件的使用寿命。 辛烷值 辛烷值是交通工具所使用的燃料 (汽油) 抵抗震爆的指标。辛烷值越高表示抗震爆的能力越好 汽油内的正庚烷在高温和高压下较容易引发自燃，造成震爆现象，减低引擎效率，更可能引致汽缸壁过热甚至活塞损裂。因此正庚烷的辛烷值定为零。异辛烷其震爆现象很小其辛烷值定为100。 其他的碳氢化合物也有不同的辛烷值，有可能小于0（如正辛烷），也有可能大于100（如甲苯）。因此，汽油中的辛烷值则直接取决定汽油内各种碳氢化合物的成分比例。 提高汽油辛烷值的方法包括加入四乙基铅及甲基叔丁基醚、碳酸二甲酯、MMT等。由于铅是有毒物质，因此许多国家已经不再提供含铅汽油，仅余航空用油仍带有铅。 97号汽油的燃烧值是否高于93 1千克的某种燃料完全燃烧放出的热量叫做这种燃料的燃烧值，单位：焦/千克。 物理意义：