非牛顿流体的传递过程特性2014-1解析.pptVIP

广义宾汉流体 特点如下： ττ0 不流动，像固体 ττ0 流动 如：牙膏、泥浆 1-2-4 依时性流体 除 外， μa还与剪切时间t有关 与固体类似，当外力撤除后，流体的部分变形会恢复，像弹簧一样。而部分变形不恢复，同时具有粘性变形。如聚丙烯酰胺水溶液从管中流出时，如果关闭阀门流出的部分流体会从管口收缩回管内。 （1）粘弹性流体(visco-elastic Fluid) （2）触变流体（Thixot-ropic Fluid） τ 恒定剪切速率 ，外力作用时间t越长，粘度变小。停止作用，粘度又变大。 τ μa t t 0 =0 如：涂料、番茄酱等。 用涂料刷墙，要慢刷（?）。 （3）反触变流体－震凝流体 如：饱和树脂，比较少见。 μa t 0 =0 1-3 非牛顿流体的某些流动现象 1-3-1管内剪切变稀现象 牛顿流体 CMC水溶液 从注射器流出 （假塑性流体） 判断哪个是牛顿?提示：出口Re？ 1-3-2 爬杆现象（韦森堡效应）Weissenberg Effect 1944年发现 牛顿流体 PAM水溶液 （粘弹性流体） 搅拌实验(传热面变?) 1-3-3 挤出胀大和弹性回复 牛顿流体 PAM水溶液 1-3-4 无管虹吸 PAM水溶液 牛顿