物质的分散系(标准)绪论.ppt

专题一 化学家眼中的物质世界 物质的分散系 在灯光下,有雾的夜晚,会更加明亮; 　　在清晨的森林、雨过天晴后的云层缝隙中都会有一缕缕明亮的光线…… 　　这些现象都和我们今天要讲的物质的分散系有关。 复习回顾： 指出溶液、悬浊液、乳浊液的共同点： 1、溶液是一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物。 2、悬浊液是固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物 3、乳浊液是小液滴分散到液体里形成的混合物 共同点：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的混合物 一、物质的分散系 水 小油滴 水 小土粒 水 Na+和Cl－ 定义：一种或几种物质（称为分散质）分散到另一种物质（称为分散剂）中形成的混合物。分散系包括分散质和分散剂。 分散质、分散剂可以是固、液、气三态 分散质 分散剂 实例 气 气 液 气 固 气 气 液 液 液 固 液 气 固 液 固 固 固 ①根据分散质和分散剂的状态 可以分为九种分散系 三种分散系本质区别：--- 分散质粒子的直径不同 P13 ②按分散质微粒直径大小不同分： 1、溶液: 1nm（10－9m） 2、浊液: 100nm （10－7m） 3、胶体：介于1nm和100nm之间 1nm～100nm 100nm 1nm 均一透明 较稳定 不均一、 不稳定 均一、透明、稳定 不能 不能 能 能 不能 能 分散质微粒大小 外观特征 稳定性 能否透过半透膜 能否透过滤纸 胶体 浊液 溶液 分散系 胶体、溶液、浊液三种分散系的比较 利用逐层过滤（滤纸、半透膜原理） 探究:不同分散系的本质区别------- 滤纸 半透膜 1、定义： 分散质微粒的直径大小在10－9～10－7m之间的分散系 2、性质： P13 ⑴通过实验1和实验2试比较硫酸铜溶液与氢氧化铁胶体有何异同？ ——观察与思考 二、胶体的性质和应用 实验内容 实验现象 实验结论 胶体中有“一条光亮的通路”，硫酸铜溶液中没有 加入胶体，烧杯中浑浊现象消失并出现沉淀； 另一个烧杯仍然浑浊 胶体有“丁达尔效应” 胶体有较强的吸附性，能吸附水中悬浮颗粒并使之沉降 表1-5 胶体的性质试验 1、溶液、胶体 被光照射 2、在悬浊液中 加入氢氧化铁胶体 浊液分散系 粒子直径＞100nm 胶体分散系 1nm＜粒子直径＜100nm 溶液分散系 粒子直径＜1nm 思考：为什么胶体有丁达尔效应溶液没有? 丁达尔现象是当光照射胶粒上,胶粒将光从各个方面全部反射,胶粒即成一小光源(这一现象叫光的散射),故可明显地看到由无数小光源形成的光亮“通路”. 当一束强光透过胶体时，在垂直于光线的方向可以看到一条光亮的通路，这种现象叫做丁达尔现象 用这种方法可以区别溶液和胶体 丁达尔现象——光学性质 P14 清晨的森林 刚打扫过的房间 放映电影 探照灯 雨过天晴，阳光透过云层 雨后天空的彩虹 2、胶体的性质： ①丁达尔现象（区分溶液和胶体） 分散系的本质区别：分散质粒子直径的大小不同 ②吸附性（作净水剂） 含铝的化合物水解生成Al(OH)3胶体 含铁的化合物水解生成Fe(OH)3胶体 ③聚沉：胶体形成沉淀析出的现象 a:加电解质溶液（豆浆中加入盐卤做豆腐、三角洲的形成） b：加热或搅拌 都能使胶体聚沉 1、如何用简便的方法鉴别胶体和溶液 2、胶体（氢氧化铁，氢氧化铝）的净水原理 用“丁达尔现象” ⑵：根据对以上实验现象的分析，回答下列问题P14 液溶胶：AgI胶体、Fe(OH)3胶体、墨水 淀粉溶液、蛋白质溶液、 血液、 涂料 根据分散剂状态分 固溶胶：有色玻璃、宝石 气溶胶：烟、云、雾 *3、胶体的分类 4、胶体的应用与危害 应用：在日常生活中如，墨水、墨汁、明矾 净水、土壤保肥中均应用胶体原理 危害：烟、雾对生活、交通带来的危害也不可小视 ——阅读p14-15 练习 1、胶体和其他分散系（溶液、浊液）的本质区别是 （ ） A、分散质粒子的大小 B、是不是一种稳定的体系 C、会不会产生丁达尔效应 D、粒子有没有带电荷 A 2、“纳米材料”是粒子直径为1~100nm（纳米）的材料，纳米碳就是其中的一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质（ ）。 ①是溶液 ②是胶体 ③能产生丁达尔效应 ④静置后会出现黑色沉淀 A.①④ B.②③④ C.②③ D.①③④ C 3．Fe(OH)3胶体和MgCl2溶液共同具备的性质是（