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第12章 人体的自我调节
第2节 感受器和感觉器官
(第3课时 嗅觉、味觉、触觉、温度觉)
教学目标:
知识目标
说明嗅、味及皮肤触觉、温度觉、感受器的位置及感受刺激的性质;
说出嗅觉和味觉产生的过程;
举例说出四种基本味觉。
教学目标:
情感态度与价值观目标
通过学习鼻、舌等感觉器官结构和功能,感受人体结构的精巧与复杂,自觉接受身体的卫生保健的教育;
认同异常感觉与不良习惯的关系,关注健康。
教学重点:
嗅觉与味觉感受刺激的性质与感受器的位置;
触觉敏感性与感受器分布特征的关系;
皮肤温度感受器适宜感受刺激的性质。
教学难点:
皮肤温度感受器适宜感受刺激的性质。
三、嗅觉形成的过程
挥发性物质
嗅黏膜 (嗅细胞 )
嗅神经
大脑皮层嗅觉中枢
四、味觉
味觉的适宜刺激是:溶解在唾液中的物质。
感受器是——味蕾。
味觉基本上有四种:酸、甜、苦、咸。
五、触觉和温度觉
两点阈——触觉能分辨的两点刺激之间的最小距离。
有关测试数据显示身体不同部位触觉两点阈值如下:
手指尖 3~8 mm
手掌侧 8~12 mm
手背侧 30~40 mm
前胸部 40~50 mm
后背部 40~70 mm
肢体远端(手、脚)比近端(躯干)触觉敏感;
肢体腹侧面比相对应的背侧面触觉敏感。
活动:皮肤感受“冷”“热”刺激的实验
温度觉的适宜刺激:温度的变化;
冷和温的感受是由不同的感受器引起的。
六、表格总结感觉及其适宜刺激
感觉
适宜刺激
感受器
视觉
听觉
嗅觉
味觉
触觉
光波
视网膜内感光细胞
声波
耳蜗内毛细胞
挥发性物质
鼻腔内嗅黏膜
溶在唾液中的物质
舌乳头内味蕾
机械性刺激
皮肤内触觉感受器
神经系统的结构基础
神经系统的组成
基本单位--
中枢神经系统
周围神经系统
脑
脊髓
大脑
小脑
脑干
脑神经
脊神经
神经元
结构
功能:
分布
细胞体
突 起
树突
轴突
接受刺激,产生兴奋,传导兴奋
神经调节总结
神经调节的基本方式---反射
概念
神经结构---反射弧
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