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蓝莓生产—北卡罗来纳州
作者:Bill Cline, 植物 病理系,北卡罗来纳州立大学
为嘛种植蓝莓?
米国农业部研究项目
健康食品 -- “神奇浆果”
高价值作物
直销
有机生产潜力
新品种
州别
英亩
鲜果产量磅
总产量磅
%鲜果比重
价格
总收入
密歇根
18,500
49,000,000
99,000,000
49%
1.03
101,850,000
佛罗里达
3,200
13,500,000
13,500,000
100%
5.40
72,900,000
加利福尼亚
2,700
23,000,000
23,000,000
100%
2.93
67,390,000
新泽西
7,700
45,000,000
53,000,000
85%
1.23
65,260,000
乔治亚
10,500
23,000,000
43,000,000
53%
1.29
55,600,000
北卡罗来纳
5,500
25,500,000
32,700,000
78%
1.57
51,330,000
俄勒冈
5,700
23,000,000
48,000,000
48%
.78
37,280,000
华盛顿
4,500
9,500,000
36,000,000
26%
.78
27,925,000
其他
4,870
10,950,000
13,100,000
--
1.68
21,984,000
全美合计
63,170
222,450,000
361,300,000
62%
1.39
501,519,000
蓝莓种植领先的州, 2009
按照农场估算收入排列 (米国农业部/农业统计中心)
2009 Maine缅因州野生(矮丛)蓝莓, 88百万磅,0.36美元每磅,农场估算收入$32,025,000
累计现金流 (Safley, Cline, Mainland, 2005) 100 英亩收益预算,土壤良好的蓝莓园,北卡罗来纳州东南部
$2,835,534
$1,214,078
灌溉
不灌溉
开始赚钱年份
北卡罗来纳州的蓝莓种得咋样? 家庭蓝莓园、采摘园遍布本州;但是主要商业产区是北卡罗来纳州东北部(蓝色区域) ,每年农场估计产值51.3百万美元 (2009)。仅限于独特的,低pH沙质有机土壤 (Leon, Lynn Haven系列), 或者有机泥炭土壤 (即,卡罗来纳湾)。
北高丛、南高丛蓝莓–这些品种是鲜果销售“窗口期”(四月份-佛罗里达州,五月份-乔治亚州)的基本品种,时间从五月中旬至六月末(北卡罗来纳州)。主要手工采收,部分机器采收。北高丛产在高海拔的山区 (乔治亚州,北卡罗来纳州,南卡罗来纳,弗吉尼亚州,田纳西州),那里有合适的土壤。
兔眼蓝莓–成熟期晚于北高丛、南高丛。采用覆盖、灌溉,可在piedmont soils土壤中,在海拔2500英尺以下山区种植。‘Ira艾拉’ (图示)成熟期为7月至八月。在东南部,兔眼蓝莓品种是大多数采摘园、家庭蓝莓园的基本品种。
北卡罗来纳州东南部,不同种群、品种的蓝莓采收时间表 (选定品种)
品种
五月
六月
七月
八月
O’Neal奥尼尔
Reveille军号
Duke杜克
Legacy莱格西
Premier杰兔
Columbus哥伦布
Tifblue梯夫蓝,Ira艾拉
Powderblue粉蓝
北高丛/南高丛 =
兔眼 =
北卡罗来纳州当地最好的蓝莓土壤是富含有机质沙壤土 (3%有机质),水位深度12英寸至24英寸,高床种植以改善根系呼吸
咋整一块不错的蓝莓园地?
Ashe县,北卡罗来纳州西部
Bladen县,北卡罗来纳州东南部
排水良好,低pH,有机质、灌溉
低pH
北高丛 -- 4.0至5.0
兔眼 – 4.5至5.3
排水
地表排水(起床,开沟)
土壤内部排水(覆盖或添入树皮改良)
灌溉
喷灌(能防霜冻)
滴灌或微喷(节水)
自然水源,如泉水或适当地下水位
有机质(原有或添加)
高丛 – 2-3%或更多
兔眼 – 2%
建园基本步骤:
园址选择,排水良好,全光照不遮阴,土壤疏松,黏土不行。
按照要求酸化土壤,pH 为4.0至5.0。
检验土壤,按照土壤测试结果,调节肥力 (N-P-K水平).
根据当地土壤类型、气候,选用正确种群、品种。
若需要,土壤中添加增酸有机物(泥炭,松皮,腐熟锯末) 。
定植前,混合改良土壤,起床或抬高种植带。
蓝莓定植基础(续上):
在高床上定植休眠期蓝莓树,时间通常为冬末 (二月-三月)。
定植时,只剪留3至4条直立枝,枝条高度剪去二分之一至三分之二。
定植时,剪除所有花芽,防止第一年结果。
灌溉—对于定植、成活极其重要。
每株蓝莓周围,清除杂草。
土壤表面覆盖,厚度3至4英寸
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