人是从一个受精卵发育来的,人的一生经历
胎儿
婴儿:1-12个月,其中断脐至生后28天为新生儿期
幼儿:1-3岁
学龄前期:3-6岁
学龄期:6—12岁
青少年(青春期):12-18岁
成年期:18-60岁
老年期:60岁以上等阶段。
不同阶段的生生理特点不同,所需的营养素也有差异,因此不同人群的营养特点也不一样
胎儿和婴儿阶段的营养素主要由孕妇和乳母供给,孕妇和乳母的营养对胎儿和婴幼儿的健康影响极大
因此孕妇和乳母也是重要的人群
第一节 孕妇营养
孕妇:是指处于妊娠期的人群,通过胎盘供给胎儿营养
孕妇的营养要满足孕妇和胎儿的需要
孕妇营养不良,直接影响孕妇健康和胎儿发育
新生儿体重与其成年后的健康也有一定关联
孕期的划分
孕早期:1—12周
孕中期:13—27周
孕后期:28—40周
本节重点掌握的内容
新生儿低出生体重与成年期健康的关系
引起新生儿低出生体重的原因
孕妇营养需要与营养素的参考摄入量
孕妇膳食指南与膳食要点
孕妇营养缺乏症
营养性贫血
主要是缺铁性贫血,部分是缺少叶酸或维生素B12而发生的巨幼细胞性贫血
骨质软化
主要是缺钙或缺少维生素D所致。
营养不良性水肿
蛋白质严重缺乏
维生素B1严重缺乏
孕期营养不良对孕妇的影响
妊娠期高血压症
症状:
母体血压升高,下肢或全身浮肿,严重时可出现昏迷、脏器衰竭甚至死亡。
胎儿:缺血、缺氧、发育迟缓、死胎,新生儿死亡
营养
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