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职务:研发工程师 姓名：陈培源 电话湖北博大高科生物技术有限公司 家禽生理生化特点与疾病发生和防控的关系 汇 报 提 纲 2 一 家禽生化特性与发病和用药的关系 二 三 家禽生理结构与发病和用药的关系 家禽营养代谢特点与发病和用药的关系 3 概 述 与哺乳动物家畜相比较，家禽具有独特的生理结构和生化特征，这些特点与禽病的发生相关，并决定禽类用药特点。了解家禽的生理生化特点，对正确饲养家禽、认识家禽疾病、分析家禽致病原因，以及提出合理的治疗方案和有效预防措施都有重要的意义。 一、家禽生理结构与发病和用药的关系 4 1 消化系统 ☆1.1 肌胃发达 禽类无牙齿，但有发达的肌胃，肌胃收缩时产生压力，母鸡肌胃压力可 达100-150mmHg，鸭为180mmHg，鹅265-280mmHg。采食砂石后能增强肌胃的收缩幅度和强度。随肌胃强有力的收缩，砂石将粗硬难以消化的饲料磨碎，使其能有效的利用谷物。有报道指出若将砂石出去，鸡对饲料消化率可降低25%-30%。 ☆1.2 味蕾数量少 与哺乳动物相比较，禽类味蕾数量少。鸡的味蕾数为猪和山羊的0.16%，为兔的0.14%。鸭的味蕾数为猪和山羊的1.33%，为兔的1.18%。禽类味觉极不敏，因此对苦味健胃药，如龙胆末、番木鳖酊等皆不能反射性引起健胃作用，而大蒜、醋酸等酸味健胃药助消化作用较好。 5 ☆1.3 多数禽类不呕吐 除鸽和猫头鹰外，其他禽类不会呕吐。因此禽类对催吐药物无反应，当其口服有害物质中毒时不能使用催吐剂，应采用嗉囊切开术，及时取出未被吸收的毒物。 ☆1.4 消化道呈酸性 鸡嗉囊pH值4.5，腺胃4.4，肌胃2.6，十二指肠5.7~6.1。鸭嗉囊pH值为4.9，腺胃3.4，肌胃2.3，小肠6.0~6.9，大肠5.5~6.7。火鸡与鸭相似。链霉素、庆大霉素、卡他霉素等药在胃肠道不易被吸收（吸收率小于10%），对治疗消化道感染性疾病较有效。强力霉素吸收较完全，排泄慢，半衰期达 20h以上，是一种有效的长效饮水抗菌药。土霉素在pH值2的环境里才失活，禽类可口服治疗消化道和全身感染。呋喃类药在酸性的消化道内效力和毒力都增强，易使家禽，特别是雏禽，应禁用。 ☆1.5 小肠逆蠕动强 禽类小肠逆蠕动比哺乳动物强，尤其对硫酸钠、硫酸镁很敏感，8%以上浓度即能增强逆蠕动，易引起肌胃痉挛。在解救有机物中毒时，只能应用5%以下的浓度，否则延缓致泻，甚至造成新的药物中毒。 2、呼吸系统 ☆2.1 有气囊 禽类肺很小，但禽类有气囊，气囊与肺和部分骨相通。气囊的气容量比肺大 5~7倍，这一特点也增加了疾病的发生机会，如禽类特有的气囊破裂，大量气体 窜入皮下而引起全身或局部皮下气肿，甚至死亡。一些有毒气体进入气囊后引 起中毒。一些病原菌，如曲霉菌、霉形体、大肠杆菌、巴氏杆菌等可经呼吸道 进入气囊引起发病。因此，保持环境空气新鲜卫生，在禽病防制上具有特殊意 义。如经呼吸道给药，这种结构特点可以增大药物扩散面积，增强药物的吸收 。所以喷雾法是适用于禽类的一种有效给药方法，在接种疫苗或治疗呼吸系统 疾病时用喷雾法效果较好，应尽量采用。 ☆2.2 对缺氧敏感 除水禽外，家禽对缺氧比家畜敏感，空气中CO2含量增大时，家禽并 不象家畜呈现呼吸加强，而是引起呼吸抑制。肉仔鸡缺氧可导致腹水综合症。 所以禽舍的通风换气很重要，尤其是冬天要合理安排通风换气与保温。 ☆2.3 不会咳嗽 由于禽肺小，肺容量和扩张收缩性差，膈肌很不发达等解剖学特点，使禽 类不会咳嗽。强力镇咳药对禽呼吸道疾病疗效差，患慢性呼吸道疾病使用可待 因等强力镇咳剂不仅无效，也不利于呼吸道粘液的排出。严重呼吸道疾病时可 用氯化铵和抗菌素。 3.泌尿系统 ☆3.1 肾小球结构简单 禽类肾小球有效滤过面积小，有效滤压和滤过率低，对一些经肾脏排泄的 药物和物质十分敏感，如肌肉注射链霉素后多数经肾脏排出，主要由肾小球 率过，不由肾小管分泌和重吸收，肾功能不全时易引起蓄积中毒。鸡对肌肉注 射链霉素十分敏感，鸭敏感度较低。某些病毒、细菌和寄生虫，如传染性支气 管炎病毒肾毒株、肾炎病毒、传染性法氏囊炎病毒、霉形体、住白细胞虫等； 某些药物，如磺胺类药、某些抗生素和霉菌毒素均能损害肾小球，引起肾功能 不全。因此，在治疗对肾脏功能的损害的疾病的并发症或继发症时，应尽量避 免使用有害于肾功能的药物。 ☆3.2 尿液主要含尿酸 禽类蛋白质代谢产物氨的去路与哺乳动物不同，哺乳动物把氨在肝脏经鸟 氨酸循环生成尿酸，经肾脏排出。而禽类肝脏无精氨