餐饮员工仪容仪表规范.docVIP

Appearance Criterion 餐饮员工仪容仪表规范 保持良好的个人卫生习惯 每天沐浴 每天使用除臭剂 勤刷牙并保持牙齿的整洁健康。 保持口气清新。 使用香水/香膏要适量；不要使用太浓郁的香味。 保持双手的清洁，勤洗手。 保持指甲的清洁，时常修剪。 请勿穿戴鲜艳华丽颜色的奇装异服。 指甲不可有缺口。 指甲上不许带小装饰品或贴花纸。 定期剪发，每天清洗护理头发。 保持适合脸型的发式,保持外表干净利落，让自己始终保持自信和活力。 不要把头发染得过于鲜艳或染成双色，不要梳过于时髦的发型。 女士规范： 化淡妆，不要使用鲜艳的口红和眼影。 及时补妆、梳理头发。 刮干净明显的体毛（例如，腋毛，腿毛，鼻毛等） 齐肩或以下的头发要束起，不可披散在脸上。 可以带颜色与头发协调的小饰物。 发卡，发带、发箍的颜色应是中色的（棕色、黑色、海蓝）或与外套的颜色协调。 好的形象会给客人留下正面印象。 细心修饰你的外表并对自己的形象要有自信。 严格遵守修饰规范及制服规范。 讲究每日卫生，客人和同事会喜欢讲卫生的雇员。 香味只是用来装点整体形象，而不应让别人感到不快。 发型保持整洁，练利落的样子。 身着制服时不可露出文身。 勤剪指甲 穿职业装、套装、及定做的裙子加上衣。 注意颜色、式样、布料及搭配。 裙底边应齐膝或过膝。 领口高度要谨慎，不可太低。 不可穿无袖吊腰的衣服。 没有制服、不需与客人接触的员工可穿裤装，只要搭配上协调的上衣。 男士规范： 保持头发修剪整齐，长度不可超过衬衫领子。 侧须应修剪整齐，长度不可超过耳朵。宽度一致，不可留成“杂草丛生型”或络腮胡。 经常剃须刮脸，下巴不蓄胡须或山羊胡子。 小胡子必须修剪整齐，不可蓄成奇怪的形状，长度不可超过上唇。只可在假期或长期休假期间蓄小胡子。 穿剪裁简单、严谨、传统的套装。 家常裤配长袖或短袖衬衫，或者运动上衣与领带。 在饭店公共场所走动应穿套装。 系标准工作领带。 服装的式样和图案应精致低调。 领带夹应该式样简单，一次只带一个。 也可戴正统的蝶形领带。 制服 在交接班前给出充裕的时间换上制服。 制服穿戴正确整齐后进入工作岗位。 内部清洗：上班之前来取制服，在交接班前给出充裕的时间换上制服。拿穿过待洗的制服来换干净的制服。 内衣要每天换洗。 着装应给客人留下干练利落的形象。 茄克衫应扣好。 口袋里的东西不可鼓起或露在外边。 衣服应总是： 干净，刚熨平过，搭配协调。 没有气味和污渍。 没有开裂、破洞、扯烂。 剪裁合身。 鞋 穿不露趾、式样颜色正统的皮鞋。 鞋子要常擦并保持干净。 不可穿凉鞋、靴子、网球鞋、软拖鞋、厚底鞋以及其他类似的鞋等。 选择鞋子时要考虑到安全和舒适（例如，不滑鞋底）。 不可穿鞋跟烂了或鞋底有洞的鞋。 袜子： 不可穿纹理粗的长袜。 长袜的颜色应该与外套搭配以提高整体形象。 袜子不可有抽丝。 男士应穿有色的短袜。 袜子应与衣服裤子/制服相协调。 袜子不可有洞或抽丝。 可佩戴的首饰珠宝: 耳环 金、银或、珍珠耳环。 应该与制服/衣服互相搭配。 每只耳朵的耳垂只能戴一个耳环。 耳环直径不可超过1厘米。 式样简单的戒指（不超过两个）。 腕表（式样简单且不加装饰） 手链（一条）。 金银质地。 宽度不超过1/2厘米。 女士项链（一条）:式样简单的金银项链或珍珠项链。 系纯色、扣环传统的腰带。 不要把手放在口袋一副懒散的样子。 不着制服的雇员：细心判断选择工作服，要注意整体是否适合。 1