第05章生物氧化总结.ppt

生 物 氧 化 第1节 概述 一、生物氧化的概念 物质在生物体内进行氧化称生物氧化。 第1节 概述 一、生物氧化的概念 线粒体生物氧化： 糖、脂肪、蛋白质等在体内分解时逐步释放能量，最终生成CO2 和H2O 的过程。 非线粒体生物氧化：代谢物或药物和毒物等通过氧化反应进行生物转化。 二、生物氧化的方式 （一）加氧反应 向底物分子中直接加入氧原子或氧分子 RH＋NADPH＋H+＋O2→ROH ＋ NADP+＋H2O R＋O2 → RO2  （二）脱氢反应 从底物分子中脱下一对氢原子或加水脱氢 CH3CH(OH)COOH→CH3COCOOH＋2H（2H+＋2e） CH3CHO＋H2O→CH3COOH＋2H（2H+＋2e） （三） 失电子反应 从底物分子中脱下一个电子 Fe2+→Fe3+ 三、生物氧化的特点 1. 在细胞内,pH7.35~7.45及体温37°C下经酶催化逐步进行 2.能量是逐步释放的 3. H20由代谢物脱下的氢经递氢体和递电子体的传递与氧结合生成 4. CO2由有机酸脱羧生成 5. 生物氧化的速度由细胞自动调控 第2节 线粒体生物氧化体系一、生物氧化过程中水的生成 呼吸链 第2节 线粒体生物氧化体系一、生物氧化过程中水的生成 呼吸链 （一）呼吸链的组成成分 1. NAD+和NADP+ 能可逆地加氢还原或脱氢氧化，是递氢体。 3. 铁硫蛋白（Fe-S） 4. 泛醌（辅酶Q）在呼吸链中起递氢作用 5. 细胞色素（Cyt） 一类色素蛋白（色蛋白） 辅基——铁卟啉 呼吸链中细胞色素的排列及电子传递过程 呼吸链的组成成分 复合体形式 复合体I( NADH-泛醌还原酶) 由黄素蛋白（辅基 FMN）和铁硫蛋白（辅基Fe-S）组成 功能是将电子从NADH传递给泛醌 NADH → FMN, FeS → CoQ 复合体Ⅱ (琥珀酸-泛醌还原酶) 复合体Ⅲ (泛醌-细胞色素C还原酶) 复合体Ⅳ（细胞色素C氧化酶） （二） 体内两条呼吸链 NADH氧化呼吸链 琥珀酸氧化呼吸链 1. NADH氧化呼吸链 2. 琥珀酸氧化呼吸链（FADH2 氧化呼吸链) （三）胞液中NADH的氧化 线粒体中生成的NADH可直接通过呼吸链氧化 细胞液中生成的NADH不能自由透过线粒体内膜，必须经过某种转运机制才能进入线粒体 α-磷酸甘油穿梭 苹果酸-天冬氨酸穿梭 （三）胞液中NADH的氧化 （三）胞液中NADH的氧化 最终生成2分子ATP 2、苹果酸-天冬氨酸穿梭 （三）胞液中NADH的氧化 最终生成3分子ATP 三、 生物氧化过程中ATP的生成与能量的利用和储存 （一）ATP的生成方式 1.底物水平磷酸化 2. 氧化磷酸化 （二）氧化磷酸化的偶联部位 1.P/O比值 指物质氧化时,每消耗1mol氧原子所消耗的无机磷的mol数,即生成ATP的mol数。 实验结果证实代谢物脱下的氢 经NADH 氧化呼吸链氧化 P/O比值约为3 经琥珀酸氧化呼吸链氧化 P/O比值约为2 所以 NADH氧化呼吸链中有三个氧化磷酸化偶联部位 琥珀酸氧化呼吸链中有两个氧化磷酸化偶联部位 2.自由能变化 2.自由能变化 （三）影响氧化磷酸化的因素 1. ADP的调节 2．甲状腺激素的调节 甲状腺素能诱导许多组织的细胞膜Na+、K+-ATP酶活性增加，使ATP加速分解为ADP和Pi 由于ADP进入线粒体数量增加，导致氧化磷酸化加速，促使物质氧化分解 结果耗氧量和产热量均增加 故甲状腺机能亢进患者常出现基础代谢率增高、怕热，易出汗等症状。 3.呼吸链抑制剂 能够抑制呼吸链递氢或递电子过程的药物或毒物。 4.解偶联剂 （四）能量的利用和储存 1. ATP是生物界普遍的直接供能物质 体内能量代谢的重要反应是ATP/ ADP转换 ADP磷酸化生成ATP，ATP水解产生ADP 同时释放能量供生命活动所需。 2. ATP供能合成其他高能磷酸化合物 ATP ＋ UDP ? ADP ＋ UTP (糖原合成) ATP ＋ CDP ? ADP ＋ CTP (磷脂合成) ATP ＋ GDP ? ADP ＋ GTP(蛋白质合成) 3