论文-v1答题.docVIP

1花生KASⅡ和SAD基因的序列分析与表达分析 摘要: kasⅡ催化16:0-ACP到18:0-ACP，即从棕榈酸到硬脂酸转化过程的关键酶，决定16碳脂肪酸/18碳脂肪酸的比率。SAD催化的脱饱和作用是植物典型不饱和脂肪酸生物合成的第一步，在很大程度上决定了植物当中饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的比例。花生kasⅡ基因SAD基因完整编码区kasⅡ基因、SAD基因基因β-酮脂酰-ACP合成酶Ⅱ(kasⅡ)硬脂酰-载体蛋白脱饱和酶(SAD)β-酮脂酰-ACP合成酶Ⅱ是催化16:0-ACP到18:0-ACP，即从棕榈酸到硬脂酸转化过程的关键酶，决定16碳脂肪酸/18碳脂肪酸的比率。现代医学研究表明，棕榈酸对人体健康十分有害，棕榈酸摄入过多，是导致高胰岛素(Ins)血症的危险因素，可促使Ⅱ型糖尿病的发生()；棕榈酸还能增加血浆中总脂蛋白、低密度脂蛋白(LDL)和高密度脂蛋白(HDL)的含量，使血浆中LDL/HDL的比值增大Kratz et al., 2002)；另外棕榈酸也能降低细胞中CYP7Al的表达,使血浆胆固醇升高李燕；棕榈酸摄入过多还可导致高血压Rubba et al., 2001)。棕榈酸是脂肪酸代谢的产物之一，许多植物油当中都含有棕榈酸，随着人们健康意识的增强，减少食用油中有害脂肪酸含量，提高食用油的品质，越来越受到人们重视。分子遗传学的发展使得通过基因工程手段提高植物含油量、改