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第三单元 物质构成的奥秘
单元内容概述
本单元教材共分分子和原子、原子的结构、元素三个课题。它们包括微观粒子在不停地运动着、原子结构模型、相对原子质量、元素、元素符号、元素周期表、核外电子排布观念、离子等内容。本单元教材知识间的关系如下:
本单元教材是“双基”的重要组成部分,它涵盖了本册双基内容的一多半,是初中化学的核心内容。本单元对于学生十分重要,它既是今后学习的理论基础,又是必不可少的工具。这部分内容比较抽象,远离学生的生活经验,再加上前两个单元学生学到的元素化合物知识不多(主要是空气、氧气和水),感性知识不充分,这就给教学带来了一定的困难。本单元重点是:原子的构成,离子的形成,元素,元素符号和化学式。教学难点是:核外电子排布观念。
单元教学目标
1.了解原子是由质子、中子和电子构成的。
2.初步了解相对原子质量的概念,并会查相对原子质量表。
3.进行世界的物质性、物质的可分性的辩证唯物主义观点的教育。
4.了解元素的概念,将对物质的宏观组成与微观结构的认识统一起来。
5.了解元素符号所表示的意义,学会元素符号的正确写法,逐步记住一些常见的元素符号。
6.初步认识元素周期表,知道它是学习和研究化学的工具,能根据原子序数在元素周期表中找到指定元素和有关该元素的一些其他的信息。
7.初步了解核外电子是分层排布的。
8.了解离子形成的过程,认识离子是构成物质的一种微粒。
9.能看懂某些商品标签或说明书上标示的物质成分和含量。
课题1 分子和原子
课题分析
从本课题开始,学生将对微观世界有所了解。首先认识物质的可分性——分子、原子的存在,然后通过认识分子、原子在化学反应中的不同变化来形成分子、原子的概念。
本课题首先从学生熟悉的日常现象(花香、水的蒸发、糖的溶解)及品红在水中的扩散现象提出问题,引起学生思考,接着用简单的几句话将人类对分子、原子的原始思索与现代结论联系起来。
课标要求
【教学目标】
1.知识与技能
(1)认识物质的微粒性,知道构成物质的微粒有质量小、体积小、不断运动、有间隔等基本特征;知道分子、原子、离子等微小粒子是构成物质的微粒。
(2)知道原子和分子的相同点、不同点及联系;能运用分子、原子的观点解释一些简单的生活和实验现象。
(3)学会运用分子的观点来区别物理变化和化学变化、纯净物和混合物。
2.过程与方法
(1)能从常见的现象入手进行合理的想象和推理,充分发挥学生的空间想象力。
(2)通过讨论分析能主动和他人进行交流,敢于表达自己的见解。
3.情感、态度与价值观
(1)增强学生对微观世界好奇心和求知欲,从探究中获得成功的喜悦,激发学习化学的兴趣。
(2)激发对物质微粒的探究欲,建立世界是物质的,物质是可分的的辩证唯物主义物质观。
(3)使学生在实验的探究、讨论中学会与别人交流、合作,增强协作精神。
【教学重点】
1.认识物质的微粒性,能用微粒的观点解释日常生活中的问题。
2.从宏观现象来想象微观现象,形成分子、原子的概念。
【教学难点】
1.建立微观粒子运动的想象,体会它与宏观物体运动的不同点。
2.如何培养学生的抽象思维能力,分析推理能力。
【教学准备】
1.教师用具:多媒体教学课件、品红溶液、水、烧杯。
2.学生用具:三个相同的小烧杯、一个大烧杯、量筒、蒸馏水、酚酞试液、浓氨水、酒精、水。
教学过程
一、导入新课
[创设问题情境]带一瓶香水走进教室,请学生根据日常生活经验思考下列问题:
1.你们闻到香味了吗?为什么闻得到?
2.盛放在敞口容器里的水,在常温下会逐渐减少,如果受热会减少得更快,这是为什么?
3.为什么走到花园或酒店的附近,往往会闻到花或酒的香气?
4.湿衣服为什么会变干?而且夏天要干得快些?
5.糖块放在水里,会逐渐消失,而水却有了甜味,这是什么原因?
教师引导学生思考、讨论
[教师]
其实,这些问题在很久以前就引起了一些学者的探究兴趣,他们经过反复的实验和探究,提出了物质都是由不连续的微小粒子组成的设想。并用这一设想来解释上述问题。那么,事实是不是如此呢?这些微小粒子到底是什么呢?科学事实证明,这些微小粒子就是我们本课题将要学习的分子和原子。
二、推进新课
1.分子的特点
[过渡]本节课我们先来学习第一个问题:分子的特点。
[演示]向盛有水的小烧杯中加入少量品红,静置,观察发生的现象。
[注意]品红的量一定要少。品红的扩散现象极易观察,但从放入水中到扩散均匀需时间较长。可以留一两份让学生在课外继续观察。用温水做这个实验,时间可缩短。
[现象]品红在水中迅速扩散,但较长时间后才扩散均匀。
[提问]为什么品红能在水中扩散呢?(提示学生用科学家提出的设想来解释)
[提问]我们用肉眼可以看见分子吗?
[回答]不可以。
[提问]用普通的显微镜能观察到分子吗?
[回答]也不可以。
[提问]
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