品茶—茶道暗语.pptVIP

茶道 —茶道暗语 茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。 喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。 中国人好以茶会客，看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问， 除了泡茶讲究， 斟茶、品茶、添茶都有讲究。 一、“酒满敬人，茶满欺人” 酒是冷的，客人接手不会被烫，茶是热的，满了接手茶很热。 对方给你端了杯满杯“热茶”，烫手的山芋，你接还是不接？ 二、“先尊后卑，先老后少” 一般情况下，端茶到人前说“请喝茶”，对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。 如果是较多人的场合，杯不便收回，放在各人面前桌上。 在第一次斟茶时，要先尊老后卑幼，第二遍时就可按序斟上去。 当然，品茶的人续茶后，也要有回应。 喝茶是长辈的，用食指在桌上轻弹两下，表示感谢； 小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。 三、“先客后主，司炉最末” 在品茶的时候，在场的人全都喝过茶之后，这个司炉的，俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝，否则就对客人不敬，叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。 在敬茶时除了论资排辈，按步就方之外，还得先敬客人来宾然后自家人，遵循先宾后主的