三七简介样式研究.docx

三七是一种名贵的中药材，是一种稀有的药食同源植物，是人参属植物的一种，原产地为云南省文山州。拉丁文名 Panax notoginseng ，其中种名notoginseng的拉丁文含意为“南方人参”，它的生长条件要求冬暖夏凉、无严寒与酷暑，半光半阴、潮湿的特定环境，即低纬度、高海拔区域，故其分布范围仅局限于我国西南部海拔1600米－2000米，北纬23．5°附近的狭窄地带，包括云南省文山州和广西与文山交界的几个地方。 云南“文山三七”是历代医家和现代医学公认的活血化瘀、消肿定痛、预防和治疗心脑血管病的高效药材，是“云南白药”、“漳州片仔癀”和“复方丹参片”的主要成分。 三七的别名 三七，又称为田七、金不换、开化三七、人参三七。 1、田七：古时广西田州府曾是三七的商业集散地，该地售出的三七称田七，即“田州府出售的三七”，简称“田七”。 2、金不换：即金子都换不到。古时三七非常的珍贵，需要用许多许多担大米才能换一点点三七，是名副其实的金不换。 3、开化三七：云南省文山州在清朝称为“开化郡”，因此，文山产的三七也叫“开化三七”。 4、人参三七：三七与人参同属五加科人参属植物，故有“人参三七”之称。 三七主根 1、什么是三七主根 三七主根是三七地下部分，按大小分为20头、30头、40头、60头、80头、120头、无数头等规格（头：三七分级的专用术语，意思是每500g重量三七所含有的三七个数）。 2、三七主根的成分及其作用 三七主根富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用。 3、三七主根的用途 可用于治疗外伤出血、瘀血、胃出血、尿血等各种内、外出血症，扩张血管，溶解血栓，改善微循环，预防和治疗高血脂、胆固醇增高、冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心脑血管疾病，脂肪肝、肝纤维化等肝病以及失血、产后、久病等原因导致的体虚证。 4、三七主根用法 建议打粉服用，每次2－3g,温水吞服，每日两次。置干燥阴凉处。 三七粉 1、什么是三七粉 三七粉是用三七主根打成的粉。 2、三七粉的成分及其作用 三七粉的成分和三七主根一样，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作3、三七粉的用途 可用于治疗外伤出血、瘀血、胃出血、尿血等各种内、外出血症；扩张血管，溶解血栓，改善微循环，预防和治疗高血脂、胆固醇增高、冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心脑血管疾病；脂肪肝、肝纤维化等肝病以及失血、产后、久病等原因导致的体虚证。 4、三七粉的用法 每次2－3g,温水吞服，每日两次。置干燥阴凉处。 5、适用人群 （1）心脑血管疾病患者 （2）高血压、高血脂及贫血人群 （3）各类血证患者（吐血、呕血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血） （4）体质虚弱、免疫力低下人群 （5）妇女经期及产后 三七须根 1、什么是三七须根 三七须根是生长在三七主根上的须状根。 2、三七须根的成分 含有三七皂甙、黄酮、三七素、多糖等多种有效成分。与三七主根具有相同的功效，是制作云南名贵药膳“三七气锅鸡”的主要原料。 3、三七须根的主要用途 经常食用不仅可以预防冠心病、心绞痛、动脉硬化、高血压、脑血栓等疾病，而且可以增加肌体免疫功能，延缓衰老、强身健体。 4、三七须根的用法 三七“生打熟补”，即生三七活血化瘀功能明显，熟三七补益功能明显。三七须根建议熟用，做成 “三七炖鸡”或者“三七炖排骨”。 5、三七炖鸡的做法 原料：三七须根10克，母鸡1只，调料适量。 制做方法：三七须根浸泡30分钟，母鸡去毛杂，洗净。将三七须根与鸡同置锅内，加清水适量，文火炖沸后，加葱、姜、椒、盐各适量炖至鸡肉烂熟后即可食用，每周1-2次。 功用：益气活血、化淤止痛，适用于血淤腹痛，产后恶露不尽，腹痛，痛经等。 三七花 一、什么是三七花 三七花为生长二年以上的三七尚未开放的花蕾，民间作茶饮用，有清凉、平肝、降压之效。 二、三七花成分及其功效 现代研究表明：三七花是三七全株中含三七皂苷最高的部位，含量高达13%以上，以Rb族皂苷为主，具有镇静安神、抗炎镇痛、降血压等药理作用。 三、三七花的用途 三七花常用于治疗高血压、偏头痛、失眠等症。 四、三七花的用法 泡茶饮用，即三七花茶。每次5－8朵，热水冲泡，坚持每天一直饮用，对于降低血压、失眠等症状效果非常明显。 五、适用人群 高血压、偏头痛、失眠症状患者。 三七与人参、西洋参 三七：五加科人参属多年生草本植物，拉丁文名 Panax notoginseng ，其中种名notogins