糖尿病中医食疗(宣教)学案.ppt

祝 您 健 康 糖尿病养生膳食 糖尿病常用药食两用药物 有显著降血糖作用的中药：人参、黄芪、黄精、山药、枸杞子、地黄、茯苓、仙灵脾、山萸肉、当归等； 能降低尿糖的中药：山药、山萸肉、金樱子、桑螵蛸、芡实等补肾摄精药； 中药可以治愈糖尿病吗？ 到目前为止，对中药的降糖效果已有定论，即达不到西药的降糖效果 中医对防治各种糖尿病慢性并发症有一定的作用 应在正规医院请医生为您辨证用药 植物中的天然降糖物质 苦瓜 味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。 苦瓜能降低血糖值的原因，在于苦瓜种子含有和胰岛素功能相似的蛋白质。众所周知，胰岛素具有使血液中的葡萄糖转换为热量的作用，借此可以调节人体的血糖，使它保持在正常的状态下。同理，苦瓜的果实或种子的萃取物也能促进糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡。  植物中的天然降糖物质 南瓜　南瓜是我国传统的降糖食物之一，南瓜的降糖成分主要为南瓜戊糖、南瓜的主要降糖成分是果胶和铬，其中果胶可延缓肠道对糖及脂质的吸收，而缺铬则是T2DM的重要发病机制之一。 南瓜的降糖机理在于含有大量的果胶纤维素，与淀粉类食物混合时，会使碳水化合物吸收减慢，从而推迟胃排空的时间，并