酒吧报告-部门问题汇总培训部提供.pptVIP

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  • 2016-08-12 发布于广东
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酒吧报告-部门问题汇总培训部提供

酒吧报告 部门问题汇总 部门 大厅现场服务部 部门 现场演艺部 部门 包厢服务部 部门 客户服务部 总结 1、员工纪律散漫,无团队意识,缺乏培训,客户至上意识淡薄(人资对态度不好员工要进行教育,不定时沟通是很应该的) 2、新员工职涯规划不明确,管理人员对下属员工关心关怀不够,人员流失严重(人资应有员工晋升方法,考评和关怀,多接触员工,多了解员工想法) 3、管理干部管理辅导能力沟通技巧急需提升,加强其工作责任心做好团队内部团结(应制定管理人员工作要求,提倡公平公正,不得偏心等,说来说去就是企业文化和对管理人员的行为准则了) 4、客服部、艺员部之间急需配合融入(团队精神) 5、舞台节目单一无特色,无法吸引客人(责任部门要有创新思想) 6、艺员部问题较杂复,急需协调沟通 7、员工希望增加夜宵(员工福利可考虑,看是什么方式进行,也应及时给予答复) * 现场总经理(胡总) 现场常务副总(罗总) 大厅主管(2名) 大厅领班(3名) PA领班(1名) 传送领班(1名) 服务员 服务员 PA 行政架构图 酒吧大厅现场服务部 管理干部自身还存在很多不足,许多员工会产生抵触心理,领导力不足不能服众。要加强团队管理辅导方面培训 完善晋升机制,加强管理干部培训,有能者公司给予机会 前期历史遗留问题,管理人员管理混乱,会奉承的人员可以晋升 管理混乱,晋升无依据,只凭工作中是否认真(制定晋升考评规

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