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低鈉飲食.pptVIP

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低鈉飲食

如何選擇低鹽飲食 營養標示 每一份 100 公克 本包裝含 2 份 熱量 51.6大卡 蛋白質 0.0公克 脂肪 0.0公克 飽和脂肪 0.0公克 反式脂肪 0.0公克 碳水化合物 12.9公克 鈉 15.0毫克 鎂 4.0毫克 鈣 0.2毫克 鉀 1.3毫克 綠標 營養標示 每一份 300 公克 本包裝含 1 份 熱量 25.2大卡 蛋白質 6.2公克 脂肪 6.0公克 飽和脂肪 0.9公克 反式脂肪 0.0公克 碳水化合物 5.6公克 鈉 810毫克 鎂 4.0毫克 鈣 0.2毫克 鉀 1.3毫克 未標示 【因為每100公克中鈉含量270毫克】 基隆長庚心臟科 及營養師 製作 ◎ 若有任何疑問,請詢問自已的醫師或醫療團隊 舉例一 : 舉例二 : 我們把本院便利商店中食品之鈉含量分成以下3種: 橘標:即低鈉或無鈉食品(每100公克或100毫升中鈉含量低於5毫克) 綠標:即鈉含量中度食品(每100公克或100毫升中鈉含量低於120毫克 未標示: 為鈉含量偏高食品 (每100公克或100毫升中鈉含量高於120毫克 鹽的攝取量與高血壓和心血管疾病有關,如何選擇低鹽飲食,要先學會如何從食品外包裝的營養標示來選取鈉含量較低之食品。 ◎ 據了解,七成民眾平時不會注意包裝食品的鈉含量標示,若要做好低鹽飲食控制,請意產品之營養標示,舉例如下: 請注意 請注意

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