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叶绿体中色素的提取和分离实验的问题讨论及实验改进 湖南怀化市第五中学　石渊伟 光合作用是高中生物学习的重点和难点内容。叶绿体是光合作用的场所，做好叶绿体中色素的提取和分离实验，有助于学生理解光合作用色素的种类和作用、加强学生对光合作用的理解和掌握。? ?创新动机? ?在提取叶绿体中色素时要用到丙酮，进行色素分离时要用层析液。丙酮和层析液有很强的挥发性，学生在进行实验的过程中难免会吸入一定的挥发性物质，对身体健康产生影响。所以，本实验要求在通风的条件下进行，实验结束后一定要用肥皂将手洗净。因此，许多教师希望能通过改进实验，降低有毒物质的挥发，保护学生的身体健康。 ?新教材实验存在的问题及分析 ?1、新教材中实验的原文是：“将3 mL层析液倒入试管中，将滤纸条（有滤液细线的一端朝下）轻轻插入层析液中，随后用棉塞塞紧试管口。注意不能让滤液细线触及层析液。” ?2、假如我们按照新教材中的实验要求操作，将?? 3 mL层析液倒入不同型号大小的试管中，就会看到下面的现象，层析液的高度都会超过1 cm，滤液细线会触及层析液而导致实验失败。 ?3、建议教材做如下改进：“将适量的层析液倒入试管中”。 ?改进一：自制密闭式色素分离器 ?实验装置如下图所示 ?操作步骤： ?1、实验前教师用注射器预先吸取适量的层析液。? ?2、色素分离时将底座倒入适量的水。 ?3、将画好滤液线的滤纸条用夹子夹好，罩上罩子。 ?4、用注射器缓缓推入预先吸取的层析液。注意：不能让层析液触及滤液线。 5、色素分离后，及时用注射器将层析液吸回，进行观察。? 改进二：简易色素分离装置 实验装置如图所示 操作步骤： 1、将画好滤液线的滤纸条插入胶塞的切口处。 ?2、将3 mL层析液倒入锥形瓶中，将有滤纸条的胶塞插入锥形瓶中。 ?3、色素分离后，及时将滤纸条取出，待滤纸条干燥后进行观察。? ?三种色素分离装置的对比 实 验 装 置 优?? 点 缺?? 点 用烧杯进行色素分离 操作简单 层析液的挥发量较大，对学生的身体健康产生不利影响。 用试管进行色素分离 可减少层析液的挥发 需试管架固定，层析液的量不好控制。 自制密闭式色素分离器 操作简单，美观大方，经久耐用，色素分离和观察的全过程在密闭容器内进行，防挥发性能强。 没有现成的设备，需要重新生产、配置。 简易色素分离装置 ①比用试管操作简单、容易固定； ②层析液的挥发量比用烧杯小很多。 ③ 可用现成的设备组装，立即推广。 必须将滤纸条取出干燥，只能一定程度降低有毒气体挥发。