清水中学学生营养餐程管理制汇编.docVIP

学生营养餐工程发放管理制度 1 学生营养餐工程留样管理制度 2 学生营养餐工程仓储专管员职责 3 学生营养餐工程班主任职责 4 学生营养餐工程值日生职责 4 学生营养餐工程饮用奶的饮用规范 4 学生营养餐工程安全报告及处置制度 5 学生营养餐工程责任追究制度 6 学生营养餐食品发放与食用制度 7 学生营养餐工程食品收验管理制度 8 学生营养餐工程发放管理制度 一、发放对象： 凡在我校就读的学生均可享受“营养餐”。 二、发放时间： “营养餐”课间操时间发放。 三、发放场所：本班教室。 四、发放要求： 1、“营养餐”专人负责，定时定点发放。 2、营养餐专管员和各班用餐管理教师组织学生并发放。 3、学生只能领取当天的营养食品。 4、营养食品不允许累积领取和代领。 5、其它事宜参照《清水乡清水中学 学生营养餐改善计划实施方案》。 五、台账管理： 1、学生签字确认：每周周五，学生对一周食用营养食品情况进行确认，在发放登记册上签字。 2、班级“营养餐”发放人员确认签字。 3、学校“营养餐”用餐管理教师确认签字。 4、“营养餐”发放情况周汇总，月结算。 5、“营养餐”发放登记册、汇总表留专管员处，存档备查。 学生营养餐工程留样管理制度 一、学校“营养餐”专管员负责留样工作。 二、“营养餐”食品分隔留样。 三、“营养餐”食品进库后，学校营养餐专管员随机抽取留样