端午的鸭蛋90备课1.pptVIP

  • 3
  • 0
  • 约2.56千字
  • 约 45页
  • 2016-08-15 发布于天津
  • 举报
端午的鸭蛋90备课1.ppt

端午的鸭蛋 第一段的中心句是哪句? 家乡的端午,很多风俗和外地一样。 “很多”可以删去吗? 不可。“很多”一样,并不排除有不一样的。删去就都一样,没特色了。 这一段采用什么结构方式? 系百索子 做香角子 贴五毒 贴符 喝雄黄酒 放黄烟子 吃“十二红” 第一段大谈端午的种种风俗而不写“鸭蛋”,离题吗? 是为下文介绍鸭蛋预设一个合理的背景,引出下文。(铺垫) 小时读囊萤映雪故事,觉得东晋的车胤用练囊盛了几十只萤火虫,照了读书,还不如用鸭蛋壳来装萤火虫。 “胤”怎样读? “囊萤”和“映雪”的各是谁? 囊萤:车胤 映雪:孙康 我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多,鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。 这几个句子有什么特点? 句子简短,极其简练。 有口语色彩。语言质朴 请再找出几个有口语色彩的句子 哦!你们那里出咸鸭蛋! 我对异乡人称道高邮鸭蛋,是不大高兴的,好像我们那穷地方就出鸭蛋似的! 我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,这叫什么咸鸭蛋呢! 别说鸭蛋都是一样的,细看却不同。有的样子蠢,有的秀气。 双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后,里面圆圆的两个黄,使人惊奇不已。 “惊奇不已”的“已”是什么意思? 这个句子有什么特点? 停止。 有文言色彩,比较典雅。 请再找出几个有文言色彩的句子 我走的地方不少,所食鸭蛋多矣。 但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切,而且“与有荣焉”。文不长,录如下…… 蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。 …… 引用袁枚《随园食单》中“腌蛋”一条,有什么作用? 使文章语言典雅,并说明高邮鸭蛋是别处鸭蛋不能比的 平常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。 删去“吱——”,效果有什么同? “吱——”,绘声绘色,真切生动; 其中的动感、快感,活灵活现。 删去就没有这种味道了。 3.“有淡淡的幽默”例: 唐代诗人元缜作《无题》一诗悼亡妻: 曾经沧海难为水, 除却巫山不是云。 取次花丛懒回顾, 半缘修道半缘君。 看过沧海之后,别的水就都看不上了。 我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。 “曾经沧海难为水”是什么意思? 此句“文(言)白(话)夹杂” ,增添了“淡淡的幽默”。 平常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。 用适当的方言表现地方特色。 典雅的文言词语与极质朴的口语相映成趣、雅俗共赏,有淡淡的幽默。 不过高邮的咸鸭蛋,确实是好,我走过的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。 * * 汪曾祺 (1920~1997),江苏高邮人,作家,资深文化界名人。早年毕业于西南联大,师从沈从文,曾长期任职北京京剧院编剧。 代表作有: 小说:《受戒》《大淖记事》 散文集:《蒲桥集》等。 汪曾祺 农历五月初五为端午节,又称端阳节、五月节、端五、午日、夏节。虽然名称不同,但各地人民过节的习俗基本是相同的。 认识端午: 端午节是我国二千多年的旧习俗,每到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,包粽子,吃鸭蛋,饮雄黄酒,佩香囊,备牲醴。这些活动无不洋溢着中国传统文化的特色。 读读写写: 腌蛋 门楣 苋菜 籍贯 囊萤映雪 粽子 门槛 城隍庙 车胤 避邪 蝎子 yān méi xiàn jí zòng kǎn náng yìn xié xiē huáng 本文可分成几部分,怎样分? 第一部分(1)说端午,介绍家乡端午的各种风俗。 第二部分(2-3)说鸭蛋,写家乡鸭蛋的名声、特色。 第三部分(4-6)重点写“端午的鸭蛋”及相关风俗习惯。 端午节的习俗 系百索子 做香角子 贴五毒 贴符 喝雄黄酒 这和其它地方一样的 不一样的较为独特的 放黄烟子 吃十二红 1、系百索子 2.做香角子 3.贴五毒,贴符 4、喝雄黄酒,画“王”字 鸭蛋络子 线绳结成的网状的袋子 家乡的端午,很多风俗和外地一样。 思考:家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点? 高邮市地处中国长江中下游里下河地区,是一座美丽富饶、人文会萃的历史文化古城,著名的京杭大运河贯穿南北。“不识高邮人,先识高邮蛋”高邮鸭蛋大且质好,尤以善产高邮双黄鸭蛋而驰名中外。 高邮及特产鸭蛋 家乡鸭蛋 名声久远 问起籍贯 会肃然起敬 上海店里 会特别标明 双黄鸭蛋 会成批输出 我对家乡鸭蛋的情感(赞美,自豪) 曾经沧海难为水. 质细而油多 蛋白柔嫩 引袁枚文作证 以北京鸭蛋相比 作者在文

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档