03《精细化工概论》第三章表面活性剂剖析.pptVIP

②溶解性 ③表面吸附 ④界面定向 ⑤形成胶束 胶束的形成：两亲分子溶解在水中达一定浓度时，其非极性部分会互相吸引，从而使得分子自发形成有序的聚集体，使憎水基向里、亲水基向外，减小了憎水基与水分子的接触，使体系能量下降，这种多分子有序聚集体称为胶束。 ⑥多功能性 (3)界面电荷 (4)胶束和增溶 增溶作用：表面活性剂在水溶液中达到临界胶束浓度后，一些水不溶性或微溶性物质在胶束溶液中的溶解度可显著增加并形成透明胶体溶液，这种作用即增溶作用。 加入两个概念 (1)、临界溶解温度：离子型表面活性剂在水溶液中的溶解度，随温度的上升逐渐增加，当达到某一特定的温度下，溶解度急剧陡升。该温度称为离子型表面活性剂的临界溶解温度。 (2)、浊点：非离子型表面活性剂在水中的溶解度随温度的上升而降低，升至某一温度，溶液出现混浊，经放置或离心分离，可得富胶团和贫胶团两个液相，这个温度称为表面活性剂的浊点。 三、表面活性剂的亲水、亲油平衡值 1、定义 :表面活性剂的亲水亲油平衡值 (HydrophileLipopMeBalance，HLB)是表示表面活性剂的亲水性、亲油性好坏的指标。 2、HLB数值 3、使用HLB值应注意以下各点。 1）．不同HLB值的表面活性剂具有不同的应用范围 2）．不同的被分散或被乳化物质具有不同的HLB值 (1)根据HLB值选择分散剂或乳化