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第六章 建设方案 61建设任务和规模 61.1建设规模 在綦江县赶水镇征地30亩，新建生产企业。要求新建年处理鲜菊芋30000吨的生产线及配套工程，其中年产腌菊芋系列产品11000吨，菊粉产品1000吨。 61.2建设内容 （1）厂区占地总面积 20000 平方米，计30亩。 （2）菊芋系列产品深加工厂加工规模为生产12000吨/年菊芋系列产品。其中年产腌菊芋系列产品11000吨，菊粉产品1000吨。共计8000平方米生产车间。 （3）建库房2座，含原料库房和成品库房，共800平方米；建污水处理场一座200平方米，含生产污水处理系统、生活污水处理系统，日处理能力200吨。 （4）建1000平方米办公楼和职工宿舍各一栋、占地1000平方米，厂区道路2000平方米，园林设施 7000 平方米，与生产、生活配套的食堂、供水房、配电房、厂区大门等1000平方米。 6.2 建设规划和布局 63生产技术方案及工艺流程 63.2 菊芋系列深加工产品的技术方案 1、产品方案和规模 本项目产品方案设计如表6-2。 表6-2本项目产品品种及产量表 序号 名称 规格及产品 年产量（t） 备注 1 发酵型脆菊芋干系列产品 0．25g、50g、100 g等 9000吨 各种包装、味型、形状等 菊芋泡菜系列产品 100 g 、200 g、 300 g 2000吨 各种包装、味型、形状等 2