日本奶牛业发展(仅演讲用)解读.pptx

日本奶牛业发展概况 一、日本奶牛业的发展 日本奶牛基本情况 单位：千头、千吨、千克 年份 奶牛头数 总产 单产 1950 198 367 - 1960 824 1887 3636 1970 1804 3761 3975 1980 1422 6500 4571 1990 1570 8100 5159 1993 1213 8382 6910 1996 1211 8538 7050 1997 1204 8642 6552 1998 1300 8595 6612 二、乳品的供给、需求及其影响因素 1、乳品的供给 2、影响供给的因素 （1）农业生产结构的调整 （2）自给饲料的生产和利用 （3）规模经济促进牛群规模向着较大的方向发展 3、乳品的需求 4、影响需求的因素 （1）人口和区域变化对消费量的影响 （2）价格对奶消费的影响 （3）收入变化对消费量的影响 （4）饮食结构的变化 （5）宣传对奶制品消费的影响 （6）学校午餐方案 三、日本奶牛的饲养管理 1、奶牛吃什么 2、奶牛的短日照 3、缩短干奶期 4、疾病的防控和治疗 5、机器人挤奶 目前全世界有1200个机器人挤奶装置 荷兰 丹麦、德国、法国 日本 加拿大 美国 500个 各150个 60个 20个 7个 四、乳制品的进口 日本牛奶及奶制品的供求状况 单位：千吨 国内产量 进口 国内消费量 平均每人每天供应量（单位：克） 1950 367 150 510 14.6 1960 1939 237 2179 61.0 1970 4789 561 5355 137.2 1975 5008 979 6123 145.6 1979 6464 1109 7467 169.2 五、日本奶牛业的策略及保护手段 奶牛业政策： 政府对鲜奶的价格补贴 按等级定价 通过县牛奶销售部门实现的税收（收益）共享 进口限额 日本政府对奶牛养殖业的保护手段 边境贸易保护 价格支持 制定相关的法律法规 补贴政策 农产品价格交付金制度 输入限额 小结 1、调整农业生产结构 2、奶牛业养殖生产基地发生变化 3、饮食结构的变化 4、农协在市场上的占有率 5、一系列政策