选修五第4节醛羧酸酯.pptVIP

解析：框图中给出了G的分子式为C4H4O4Na2，它是由F与足量NaHCO3反应而得到的，结合该化学式不难推出：G为二元羧酸钠；F是由B加成H2而产生，说明B中应含有碳碳双键或碳碳叁键，故G应无支链，其结构简式只能为：NaOOC—CH2—CH2—COONa，则F为：HOOC—CH2 —CH2—COOH，B为：HOOC—CH===CH—COOH或HOOC—C≡C—COOH；根据D→E过程中数据变化为276－114＝162，由此不难想到，D消去2 mol HBr生成E，推知B为：HOOC—CH===CH—COOH， 答案：(1)取代(或水解)反应　加成反应　消去反应 酯化(或取代)反应　(2)碳碳双键、羧基 * * * 2．醛基的检验 反应 现象 产生光亮银镜 产生砖红色沉淀 定量 关系 R—CHO～2Ag HCHO～4Ag R—CHO～2Cu(OH)2 ～Cu2O HCHO～4Cu(OH)2 ～2Cu2O 注意 事项 (1)试管内壁必须洁净； (2)银氨溶液随用随配，不可久置； (3)水浴加热，不可用酒精灯直接加热； (4)醛用量不宜太多，如乙醛一般滴3滴； (5)银镜可用稀HNO3浸泡洗涤除去 (1)新制Cu(OH)2悬浊液要随用随配，不可久置； (2)配制新制Cu(OH)2悬浊液时，所用NaOH必须过量； [感受·鉴赏] 4．(2009·上海高考)1-丁醇和乙酸在浓硫酸作用 下，通过酯化反应制得乙酸丁酯，反应温度 为115℃～125℃，反应装置如右图．下列对 该实验的描述错误的是 (　　) A．不能用水浴加热 B．长玻璃管起冷凝回流作用 C．提纯乙酸丁酯需要经过水、氢氧化钠溶液洗涤 D．加入过量乙酸可以提高1-丁醇的转化率 [解题指导]　选　 A项，该反应温度为115℃～125℃，超过了100℃，故不能用水浴加热．B项，长玻璃管可以进行冷凝回流．C项，提纯乙酸丁酯不能用NaOH溶液洗涤，酯在碱性条件下会发生水解反应．D项，增大乙酸的量可提高醇的转化率． C [解题指导]　选　 该有机物为乙酸，乙酸具有酸性，也可发生酯化反应，但不与稀H2SO4反应． B 6．(2011·深圳一模)化合物B是有机合成中间体，制取 C4H4O4和E的转化关系如下图所示．已知C能使溴 水退色． 回答下列问题： (1)指出反应类型：①______________；②____________. (2)E的结构简式为：_______________________________. (3)写出②、④转化的化学方程式： ②______________________________________________； ④______________________________________________. [解题指导]　本题考查的对象比较直观明了，CH2===CH2 与Br2发生加成反应生成A(BrCH2—CH2Br)，在NaOH/ H2O条件下发生取代生成B(HO—CH2—CH2—OH)，在KMnO4/H＋氧化生成D为 B、D在浓H2SO4加 热的条件下发生酯化反应，生成 由C5H8O3可 推出C为CH2===CH—COOH与B反应生成 CH2===CH—COOCH2CH2OH 再聚合成 [思考·领悟] ?教师备课园地　 [拓展·发现] 一、乙酸乙酯的制备 1．实验原理 2．实验装置(如图) 3．实验现象 收集试管内液体分层，上层是透明的油状液体，有果香 味． 4．制备乙酸乙酯有关问题分析 (1)生成乙酸乙酯反应的特点：①反应很慢，即反应速率很 小．②反应是可逆的，反应生成的乙酸乙酯在同样的条 件下又部分地发生水解反应，生成乙酸和乙醇． (2)生成乙酸乙酯反应的条件及其意义：①加热的主要目的 是提高反应速率，其次是使生成的乙酸乙酯挥发，有利 于收集，提高乙醇、乙酸的转化率；②以浓硫酸做催化 剂，提高反应速率；③以浓硫酸做吸水剂，使平衡右移， 提高乙醇、乙酸的转化率． (3)实验室里制取乙酸乙酸时要注意：①化学药品加入试管 时，应先加入乙醇，再慢慢加入浓硫酸，然后再加入乙 酸，切勿先加浓硫酸，以免溶液飞溅发生事故；②为防 止反应物发生暴沸，加热前应加入几粒沸石(或碎瓷片)； ③加热要先小火加热，后大火加热；④导气管末端勿浸 入液体内，以防液体倒