《生物化学教学课件》生物化学第二次讨论（最终版）.pptxVIP

生物化学第二次讨论组员：濮嘉利 周雅诗 陈素君 林英斌3. 甘油三酯分解的主要过程（包括脂肪动员、脂酸活化成脂酰CoA、转运至线粒体的载体及限速酶、脂酸的β氧化）脂肪动员是甘油三酯分解的起始步骤，是指储存在细胞中的甘油三酯被脂酶逐步水解为游离脂酸和甘油并释放如血，通过血液运输至其他组织氧化利用的过程 甘油三酯脂肪酶是脂肪分解的限速酶，可收多种激素调 控。胰高血糖素、肾上腺素和去甲肾上腺素与脂肪细胞膜受体作用，激活腺苷酸环化酶，使细胞内cAMP水平升高，进而激活cAMP依赖蛋白激酶，将HSL磷酸化而活化之，促进甘油三酯水解，这些可以促进脂动员的激素称为脂解激素。胰岛素和前列腺素等与上述激素作用相反，可抑制脂动员，称为抗脂解激素脂酸活化成脂酰CoA 长链脂肪酸氧化前必须进行活化，活化在线粒体外进行，内质网及线粒体外膜上的脂酰CoA合成酶，在ATP,CoASH，Mg2+协同下，催化脂肪酸活化生成脂酰CoA 脂肪组织中，已知三种脂酰CoA合成酶：乙酰CoA合成酶辛酰CoA合成酶十二碳脂酰CoA合成酶脂酰CoA转运至线粒体 脂酸活化在细胞质中进行，而催化脂肪酸氧化的酶系存在于线粒体基质中，活化的脂酰CoA必须进入线粒体内才能进行氧化代谢。 1.肉碱和脂酰CoA在肉碱脂酰基转移酶I催化下生成脂酰肉碱 2.通过线粒体内膜的移位酶的作用，穿过线 粒体内膜 3.由肉碱脂酰基转移酶II催化下，脱去肉碱形成脂酰CoA，脂酰CoA在线粒体基质中进行β-氧化脂酸的β-氧化 脂酸进入线粒体内的β-氧化过程： （1）第一次脱氢：脂酰CoA经脂酰CoA脱 氢酶催化，a-和β-碳原子上个脱下一个氢原子 （2）水化反应：⊿2 反烯脂酰CoA在⊿2 反烯脂酰CoA水化酶作用下，在其双键上加水生成L(+)-β羟脂酰CoA （3）第二系脱氢：L(+)-β羟脂酰CoA在L(+)-β羟脂酰CoA脱氢酶的作用下，脱去β碳原子，生成β酮脂酰CoA （4）硫解断链： β酮脂酰CoA在β酮脂酰CoA硫解酶的催化下，β酮脂酰CoA与HSCoA作用，硫解产生1分子乙酰CoA和比原来减少了2个碳原子的脂酰CoA5. 血浆脂蛋白分类依据及血浆脂蛋白的种类，各类脂蛋白的产生部位（来源）、组成特点、主要生理功能。 血液中的脂蛋白不是单一的分子形式，其脂类和蛋白质的组成有很大的差异，因此血液中的脂蛋白存在多种形式。 根据它们各自的特性采用不同的分类方法，可将它们进行多种分类，一般采用电泳法和超速离心法进行血浆脂蛋白的分类。 CM?前? ???　1. 电泳分离法　由于组成各类脂蛋白的蛋白质部分不同，其表面电荷不同。又由于其颗粒大小不同。故在电场中的迁移率不同。根据其迁移率的大小（移动的快慢）可将其分为α、β、前β、β及乳糜微粒四种。2. 超速离心分类法（密度分类法）（1）分类依据： 由于各种脂蛋白所含脂类及蛋白质的种类、数量不同，因而密度也就各不相同。所以将其放在一定密度的盐溶液中进行超速离心时（例如5万转/min），可根据血浆脂蛋白浮沉情况（脂蛋白密度比溶液密度大的就下沉，比溶液密度小则上浮）来分类。（2）分类情况： 其中密度最小的为乳糜微粒（CM），在最上层。依次为极低密度脂蛋白（VLDL）、低密度脂蛋白（LDL）和高密度脂蛋白（HDL）。血浆脂蛋白的组成特点 血浆脂蛋白主要由蛋白质、甘油三酯、磷脂、胆固醇及其酯组成。乳糜微粒颗粒最大，富含甘油三酯(80% ~ 95%),是含有脂类最多、蛋白质最少的脂蛋白，所以其密度最小。极低密度脂蛋白也是富含甘油三酯(50% ~ 70%)的脂蛋白，其脂类含量少于CM，但却高于LDL和HDL。低密度脂蛋白富含胆固醇及胆固醇酯。高密度脂蛋白富含载脂蛋白和血磷脂，故密度最高，颗粒最小。 血浆脂蛋白中的蛋白质部分为载脂蛋白，基本功能是运载脂类。乳糜微粒主要转运外源性甘油三酯到骨骼肌、心肌、脂肪等组织和转运外源性胆固醇到肝。极低密度脂蛋白主要转运内源性甘油三酯和胆固醇到血液。低密度脂蛋白主要将肝合成的内源性胆固醇转运到肝外组织。高密度脂蛋白参与胆固醇的逆向转运，即将胆固醇从肝外组织转运到肝。血浆脂蛋白的功能