生物规范答题：有关酶功能特性.pptVIP

* 答卷投影 下表是某实验小组验证酶的功能特性的几组实验, 1~5试管内装有等量的H2O2液，对实验的处理如下 表所示,请回答: 规范答题4 有关酶的功能特性的 综合应用案例 实验处理 试管 组别 2滴20%鲜猪肝液 常温 2 试管2 2滴3.5%FeCl3液 常温 2 试管1 加入试剂 温度 加入3%H2O2(ml) (1)若要验证生物催化剂具有高效性，可选用的实验 组合是__________。 (2)在1至4号的对照实验中,作为对照组的是_____; 在1~3号实验组中属于自变量的有________________ ____________。 (3)通过2号和4号实验___(能或否)验证低温能降低酶 的活性,原因是________________________________ _____。 2 试管5 2滴20%熟猪肝液 0℃ 2 试管4 常温 2 试管3 试管1、3 3号 3.5% FeCl3液、 20%鲜猪肝液 能 因为4号处于低温条件和2号形成了 对照 (4)若要证明酶的活性爱酸碱度的影响,而增设5号试 管,则5号试管的实验处理方法是__________________ ______________________________;5号试管与______ 试管可作为一组对照实验,从而证明酶的活性受酸碱 度的影响。 (5)该实验小组的一位同学为了进一步探究高温对酶 活性的影响,独立设计并完成了如下实验: ①取两支洁净试管编号为1和2。 ②在1号试管中加入2 ml 3%的新鲜过氧化氢溶液,2号 试管中加入1 ml 20%新鲜肝脏研磨液,分别置于100℃ 恒温水浴5分钟。 2ml 3%H2O2、2滴20% 鲜猪肝液、盐酸(或NaOH)、常温 2号 ③将2号试管中的肝脏研磨液加入1号试管,振荡摇匀, 再置于100 ℃恒温水浴5分钟,结果未观察到气泡产生。 请回答: a.请你帮他推断观察不到气泡产生的可能原因有哪些？ ______________________。 b.请在原实验的基础上设计实验验证你的推断(实验 材料自选)。 _____________________________________________ _____________________________________________ ____________________________。 100℃时肝脏研磨液失活 另取3号试管加入2ml 3%的新鲜过氧化氢溶液，在常 温下加入1ml 20%新鲜肝脏研磨液，观察到溶液中产 生气泡,说明高温使酶失去活性 阅卷点评 (1)由于考生未能真正理解的高效性的含义，错选 组合试管1、3,而1、3组合只能说明生物催化剂具有 催化作用,而要说明高效性必须是生物催化剂和无机 催化剂相互对照才可以。 (2)由于考生审题粗心,只看到2号和4号之间的温度 变量(常温和0℃),而忽略了2滴20%熟猪肝液中酶已经 失去活性;同样原因导致则5号试管的实验处理方法中 多答了“2 ml 3%H2O2”。 (3)由于考生思考问题不严密、对过氧化氢的特点 掌握不准确和对知识的运用能力差,导致对“观察不 到气泡产生的可能原因”分析表述不完整和不准确。 (4)由于考生未能抓住题干关键信息“在原实验的 基础上”,而错误进行了另外的实验设计,并且也未验 证对应的推断。原实验的基础应该是经第③步实验 后的1号试管并且此时正处于100℃,题干中意思应该 以此为下一步实验设计的起点。 规范解答 (1)试管1、2 (2)3号 3.5%FeCl3液、20%鲜猪肝液 (3)否 因为4号中所加入的是2滴20%熟猪肝液,其中 的酶已经失去活性 (4)2滴20%鲜猪肝液、盐酸(或NaOH)、常温 2号 (5)a.高温使过氧化氢酶变性,失去活性;高温使底物 过氧化氢全部分解完毕 b.方案①:将试管温度慢慢降至37℃，无气泡产生。 继续向试管中加入2 ml 3％新鲜过氧化氢溶液，观 察,若无气泡产生说明高温使过氧化氢酶变性 方案②:将试管温度慢慢降至37℃，无气泡产生。继 续向试管中加入1 ml新鲜的20％新鲜肝脏研磨液,观 察,若无气泡产生说明高温使底物过氧化氢全部分解 完毕 方案③:方案①和方案②同时成立,则证明既有过氧化 氢酶变性,又有底物被全部分解的原因 返回 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 *