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职业教育校企合作运行机制的实践探索 　　摘要：江西财经职业学院旅游管理专业在职业教育校企合作运行机制建设中，将服务行业企业与专业建设紧密结合起来，通过搭建以政行企校多方参与的专业教学指导委员会为基础的校企合作平台，以服务行业企业为抓手推动了旅游管理专业建设，实现了校企合作双赢。 　　关键词：职业教育；校企合作运行机制；实践探索 　　中图分类号：G718.5 文献标识码：A 文章编号：1001-828X（2015）004-000-02 　　政府、学校、企业等各方共同努力，完善职业教育校企合作运行机制，建立长期的、可持续发展的校企合作关系，是破解职业校企合作瓶颈问题的关键。[1]江西财经职业学院旅游管理专业在校企合作运行机制建设中，将服务行业企业与专业建设紧密结合起来，通过搭建以政行企校多方参与的专业教学指导委员会为基础的校企合作平台，以服务行业企业为抓手推动了旅游管理专业建设，实现了校企合作双赢。 　　一、搭建以政行企校多方参与的专业教学指导委员会为基础的多层次的校企合作平台 　　1.搭建基础性校企合作平台――政行企校多方参与的旅游管理专业教学指导委员会 　　由九江市旅游局等为政府参与方，九江市导游服务中心、九江市饭店协会为行业参与方，中国国际旅行社江西分社、九江天马国际旅行社、九江青旅国际旅行社、九江远洲国际大酒店、宁波华侨豪生大酒店、宁波万豪酒店等为企业参与方，共同聘请行业企业相关专家参与，组建旅游管理专业教学指导委员会，为实现人才培养全过程的共培共养共育提供了基础性校企合作平台。在旅游管理专业指导委员会主持下，江西财经职业学院统筹校企合作资源，制定校企合作管理制度，对校企合作活动进行协调、组织、评价，在人才培养方案、课程标准、教材建设、实训实习、产教合作等方面形成合力。 　　2.瞄准高端服务，积极联系国内外权威行业组织携手打造高端校企合作平台 　　旅游管理专业于2012年建成江西省首个金钥匙旅游人才培养基地，并于2012年7月获世界金钥匙酒店联盟“最佳酒店教育机构”大奖。世界金钥匙酒店联盟是国际性的酒店服务专业性组织。为培养具有金钥匙服务品质，具有金钥匙服务基因和良好素质，有很强的操作技能的应用型人才，为使金钥匙联盟成员酒店获得持续稳定的员工队伍，联盟从战略的层面出发，在全国范围内组建服务人员培训基地，利用联盟成熟的市场品牌和基地推广模式，为联盟酒店输送合格的服务人员。金钥匙酒店联盟人才培养基地在江西财经职业学院的建立，为校企共同培养优秀的服务型人才，以及学校更好地服务旅游酒店行业企业提供了一个更高层次的合作平台。 　　此外，江西财经职业学院还与省市两级旅游局签订了战略合作协议，建立起了全面合作伙伴关系，并成为江西省旅游协会会员和九江市旅游协会副会长单位，在九江乃至江西充分发挥参谋作用，为政府决策提供服务；同时认真搞好服务企业工作，参与旅游行业人才培训，提高旅游行业水平。 　　二、依托多层次的校企合作平台，为行业企业提供不同层次的服务 　　1.依托基础性校企合作平台，适应旅游行业规律，满足旅游企业需求，校企共育高素质人才 　　旅游管理专业在旅游行业旺季与专业教学指导委员会成员单位达成协议，安排专业实习、综合实习和毕业顶岗实习，并形成了与之相适应的柔性化教学管理：第1、2学期旅游管理专业主要开设基础领域课程，学习基本知识，训练基本技能，实施理实一体化的课堂教学；第3、5学期开设职业核心课、职业拓展课程，在校内生产性实习基地进行仿真操作，通过项目教学、单元操作，训练专业技能及综合技能，并实施工学交替教学；第4学期和第6学期利用校外实训基地，进行顶岗实习和就业实习，训练职业岗位技能，强化专业知识的运用，认知企业文化。全面实施柔性化教学管理还定期邀请专业指导委员会专家对专业的教学效果进行考核评估和调整，使柔性化教学管理日趋完善，更具合理性和可操作性。其结果是满足了合作企业的用人需求和服务质量，提升了旅游管理专业建设水平，提高了学生的职业能力。 　　2.依托多层次的校企合作平台，为企业开发优质培训课程以及提供咨询服务等服务 　　一是充分发挥学校的人力、场地和教育服务资源，为企业提供优质的培训课程。二是与九江青旅国际旅行社、江西省财政庐山培训中心、江西省财政柘林湖培训中心等企业合作，在旅游线路设计、酒店服务项目开发等方面为企业提供强有力的技术服务。三是组织行业企业高端会议，如旅游饭店人力资源研讨会、金钥匙服务理念高层讲座、江西饮食市场调研等会议。 　　三、企业宽领域、全过程地参与人才培养，推动旅游管理专业建设 　　由于学院依托校企合作平台，服务行业企业，所以企业也通过这个多层次的校企合作平台宽领域、全过程地参与人才培养，推动旅游管理专业建设，实现了校企合作双赢。其中旅游管理专业与旅游行业企业深