食物在口腔中的消化1分析.pptVIP

吉安一中：廖兰静 冀教版义务教育课程标准实验教材生物学七年级下册第一章第二节 食物在消化道内被分解的过程 消化的起始场所： 口腔 你吃馒头的时候，馒头在口腔内会发生哪些变化？ 提出问题 对照原则 单一变量原则 作出假设 设计实验 完成实验 得出结论 表达与交流 提出问题： 作出假设： 唾液在馒头的消化过程中 起 的作用。 设计实验： 唾液在馒头的消化过程中起什么作用? 材料用具：馒头渣、唾液、碘液、37℃温水、清水、温度计、带刻度滴管、试管、小纸条、标签、塑料杯(一个装清水，一个装唾液)、纸杯(水浴加热) 。 馒头的主要成分是淀粉，淀粉遇碘变蓝， 　淀粉分解后遇碘不变蓝。 把馒头渣放入试管时，最好用准备好的小纸条送到水平放置的试管底部。 使用水浴加热，反应最适温度37℃。 评价标准：设计是否完整合理， 是否遵循了实验原则，每空5分共50分。 上课要遵守纪律，如有以下情况，每次扣5分，分数累加：不听老师指令、大声喧哗、随意走动、打断别人发言等。 全班分两大组，大组由若干小组组成(6人/小组)，并在小组内选出小组长、记录员，实验操作员；讨论和实验时一、三、五排向后转。 　小组长：统筹本小组实验并负责本组纪律。 　记录员：填写实验报告等。 　实验操作员：进行实验操作。 　 （1）小组讨论并完成导学案上实验步骤。 （2）三分钟后，老师指定各大组