外婆家2014菜品种类及价格分析.docVIP

冷菜： 茶叶蛋 1元/只 香油豆腐 3元/份 我爱凤爪 3元/只 琥珀桃浆 6元/份 五香花生 6元/份 手拍黄瓜 6元/份 口味凉皮 6元/份 爽口海带结 8元/份 手剥皮蛋 8元/份 窝蜂豆干 8元/份 长寿菜 9元/份 有机泡菜 10元/份 爽口拌海草 10元/份 吉祥三宝 10元/份 蓝莓山药 12元/份 香拌木耳 12元/份 红蚌青笋 15元/份 美极杏鲍菇?????????? ?15元/份? 外婆沙拉????????????? 18元/份? 杏汁木瓜??????????? ??18元/份? 秘制凤尾鱼??????????? 18元/份? 蒜泥白切肉?????????? ?18元/份? 糟四宝????????????? ??18元/份? 清酒鹅肝??????????? ??19元/份 陈醋凤爪??????????? ??19元/份 鲜椒牛筋?????????? ???22元/份 白切鸡???????????? ???22元/份 水晶蹄肉????????? ????22元/份 夫妻肺片?????????? ???23元/份 卤水门腔????????????? 25元/份 大烤目鱼???????????? ?28元/份 干拌牛肚????????????? 28元/份 卤水鹅翅????????????? 28元/份 顶级海蜇???????????? ?29元/份 宁波酱黄鱼?????????? ?35元/份 卤水拼盘????????????? 48元/份 杭帮菜（冷菜）?：? 盐水毛豆??????????? ?6元/份? 外婆酱萝卜?????????? ?8元/份? 椰丝红枣????????????? 8元/份? 素烧鹅?????????????? ?10元/份? 外婆醉鱼干????????? 16元/份? 西湖藕韵????????????? 16元/份? 咸件儿????????????? ??19元/份? 虾油肚片??????????? ??20元/份? 传统酱鸭???????????? ?22元/份? 温州鸭舌???????????? ?28元/份??? 烧烤：?? 香烤玉米??????????? ??5元/份? 烤红薯??????????? 6元/份? 外婆烤翅???????????? ?7元/份? 大烤茄子??????????? ??10元/份? 外婆烤肉??????????? ??29元/份? 香煎鲈鱼???????????? ?42元/份? 想吃羊排????????????? 48元/份 想吃外婆烧的菜：?? 鸡蛋挑石头?????????? ?10元/份? 钵仔土豆???????????? ?15元/份? 外婆芋儿???????????? ?15元/份? 葱花肉?????????????? ?15元/份? 想吃锅巴?????????? ???16元/份? 外婆猪肝?????????? ???18元/份? 一桶豆腐??????????? ??19元/份? 石锅泡饭????????????? 22元/份? 窝蛋肥牛???????????? ?32元/份? 鬼马虾球???????????? ?36元/份? 面包秀?????????????? ?38元/份? 非一般海鲈鱼????????48元/份? 馋嘴蛙??????????????? 49元/份? 鸭葫芦?????????????? ?58元/份? 水钓鱼钩??????????? ??68元/份??? 外婆菜：?? 青豆泥???????????? ? ?10元/份? 豆浆油条汤???????? ???15元/份? 外婆小牛肉????????? ??38元/份? 铁板烤虾????????????? 38元/份? 外婆红烧肉????????? ??39元/份? 茶香鸡???????????