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雪茄品嚐入门
The Introduction of Cigar History
Topic: The Cherish Moment of Cigar, a Taste of Life
雪茄歷史探源( The History of Cigar )
一四九二年十月二十八日,當哥倫布的艦隊登上古巴時,便開啟了雪茄的新紀元。
中國人是最早吸食植物 (Herb)的民族,可惜中國到清朝之後才有菸草(Tabacco)輸入。
雪茄的歷史已不可考。不過可確定的是印加帝國的馬雅文化(整個Central America)最早使用於菸草。據考當時是用在宗教的活動上,讓精神進入一種恍惚狀態,以便神祇降臨指示。
一四九二年哥倫布(Christopher Columbus)發現新大陸,是年10月28日登陸古巴,揭開了菸草新紀元,也披露了歐洲雪茄歷史,艦隊翻譯Luisde Torres與當地土人共同生活以便了解土著文化。在他的觀察發現:土著們喜歡將一種青草塞入Y型煙管內,用火炭點燃吸食,他們稱此種青草為Cohiba,也就是我們現在所稱的菸草 (Tabacco)。
同船探險家Rodriguo de Jerez 更是自10月28日起便菸不離口,成為世界上第一個抽雪茄的西方人(註)。Rodriguo de Jerez本人也因此被奉為雪茄始祖,至今古巴每年仍有舉辦Jerez大賞 (Rodriguo de Jerez Prize)。
抽煙草的習慣於是快速傳播到西班牙與葡萄牙本土,最後傳入法國。將這種習慣引進法國的,可能是法國駐葡萄牙大使容.尼古特(Jean Nicort),而尼古丁(nicortine)這個詞就是延用他的名字而來的抽煙草的習慣又傳到義大利。至於英國,則是在羅利倔爵士 (Sir Walter Raleigh)航行到美洲後,才將雪茄傳播到英國。
16世紀中期,歐洲人對煙草已相當熟悉,不過英國人仍習慣用煙斗抽煙草。半個世紀以後,種植煙草開始在美洲發展商業行為。
人們最初認為煙草具有醫藥療效,但也有人將之視為邪惡之物。西班牙國王菲利普二世及英國國王詹姆士一世都曾因此發佈禁煙令。
The Introduction of Cigar History
註:當時艦隊長之一的Vincent Pinzon 在1492年12月05日的航海日誌中,清楚的記載此事。
雪茄的英文”cigar”係源於馬雅印地安人(Maya –Indian)的”sikar”,也就是「抽煙草」的意思,這個字後來轉變成西班牙語的”cigarro”,但它的用法及變化直到18世紀早期才被廣泛的使用。
我們今天所認識的雪茄雛型最早出現在18世紀早期的西班牙,採用的是古巴煙草,不過當時古巴尚未正式出口雪茄。
到了1790年,雪茄的製造遍及庇里牛斯山脈的北邊,法國與德國也陸陸續續出現小型的雪茄工廠。荷蘭則在不久之後開始跟進,利用它遠東地區殖民地所種植的煙草來製做雪茄。
但抽雪茄的習慣真正被廣泛的接受,則要等到英法的半島戰爭(1808-14年)結束後,由退伍士兵將他們在西班牙服役時所學會的新潮作風帶回祖國。英國於是在1820年開始生產雪茄,然而到了第二年,英國國會即被迫立法控制雪茄之生產;而進口雪茄也由於稅金的問題,很早即被視為一種奢侈品。
很快地,歐洲的煙草客發現雪茄比煙草更適合攜帶旅行,於是開始尋求更高品質的雪茄,古巴雪茄就此取代了西班牙雪茄的地位。不過,在18世紀中期開始製作雪茄的古巴,當時已淪為西班牙的殖民地。
雪茄可能是在1762年傳入北美洲的。原本服役於英國陸軍,後來參加美國獨立戰爭(1774-1778年)的布南(Israel Putnam)將軍,於1762年自古巴攜帶了一系列的哈瓦那雪茄,以及大量的古巴煙草種子,回到自17世紀即將開始種植煙草的家鄉康乃狄克州。
雪茄工廠隨後在康乃狄克州逐一成立, 加工製作由這些種子培植而成的煙草。
19世紀初期, 美國國內的雪茄產量大增, 古巴雪茄的進口量也顯著增加。到了19世紀後期, 美國甚至開始有獨立的雪茄品牌上市, 這時, 雪茄在美國人的心目中已成為身份地位的象徵。儘管如此, 雪茄卻一直要到1860年代美國內戰前後, 才造成流行風潮。
The Introduction of Cigar History
相對地, 雪茄在同一時期已廣受英國及法國仕紳的寵愛。歐洲火車甚至專門為雪茄客開闢了吸煙車廂, 飯店和俱樂部也開始鼓吹吸煙室。而在用餐過後, 一支雪茄配上一杯波特酒或白蘭地, 更成為一項傳統。
當時率領雪茄流行風潮的威爾斯王子, 就是日後的英國國王愛德華七世 (Edward VII) , 他對雪茄的高度忠誠, 更使得這項潮流成為時勢之所趨。不過, 他的母親維多利亞皇
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