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冰糖梨水 健康功效 鸭梨：富含胡萝卜素 用料 鸭梨1个相克食物 多晶冰糖100克 做法 无步骤图 1.将鸭梨洗净，去皮 2.去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感 3.将处理好的梨，切成滚刀块 4.锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化 5.冰糖化完后，把梨块放进去 6.大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可 小贴士 梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的功效；明代李时珍《本草纲目》载：“梨，生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”。冰糖味甘、性平，入肺、脾经；具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。 八宝粥 健康功效 黑米：明目、暖肝、健脾黑豆：健脾、利水、活血小米：补虚、健脾、补肾气 用料 黑米1小把 黑豆1小把相克食物 花生仁1小把 小米1小把相克食物 薏仁1小把 山药豆1小把 百合1小把相克食物 核桃仁1小把 菱角仁1小把 桂圆1小把相克食物 做法 无步骤图 1.各种原料抓上一小把。 2.将原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4个小时，我是午饭后泡上，晚饭后煮。 3.将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲，加入足够多的水，按下煮饭键盖上盖子煮。 4.煮大约20分钟后就要时刻关注着电饭煲的变化了，稍见冒热气就赶快的掀起盖子，以免溢出。开锅后就打开盖子煮，不要管它，慢熬着。 5.熬大约30-40分钟的时间，粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡就差不多了，或者捞起看到黑米、薏仁都开花黑豆皮开裂即可。 6.最后将煮饭键按换成保温键，盖上电饭煲的盖子保温，等到第二天一早，就可以有现成的八宝粥吃了。 小贴士 八宝粥的原料可以随意搭配，喜欢的、家里有的都可以煮粥。但要注意粗细搭配，除去粗粮、干果以外的，小米和白米是煮粥粘糊必不可少的原料，我加的小米。 南瓜粥 健康功效 南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素大米：富含碳水化合物、富含锰青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 用料 南瓜30克相克食物 大米50克相克食物 葱一小段相克食物 青椒一个相克食物 做法 无步骤图 1.准备材料，南瓜，大米，葱，青椒 2.将南瓜切成小丁，大米洗净用水浸泡，葱，青椒切丝 3.锅中加水适量，烧开 4.加入大米，大火煮开，小火煮15分钟（大米约七成熟） 5.加入南瓜丁，再煮10分钟 6.盛出即可食用，根据自己的胃口可以放些葱花，青椒（粥本身就有甜味了，不用再放糖了，如果有喜欢吃更甜的，可以放一些糖进去的） 小贴士 南瓜粥是低糖、粗纤维食品，并有降糖作用。是糖尿病者的最佳辅助食疗。2.女性常喝南瓜粥也可以美容，南瓜性温，味甘无毒，南瓜富含胡萝卜素、维生素C和铁和磷等，有养脾清火、润肺美容的效用。3.南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质，对宝宝大脑的生长发育非常有利。 红豆粥 健康功效 红豆：理气、清热解毒、活血小米：补虚、健脾、补肾气花生：补脾、化痰、润肺 用料 红豆200g相克食物 小米50g相克食物 花生100g相克食物 薏仁100g 大麦仁50g 清水适量 红糖适量相克食物 做法 1.红豆洗净 2.大麦仁洗净 3.花生洗净 4.薏仁洗净 5.小米洗净 6.将所有食材放进内胆，加入适量清水 7.按下煮粥键 8.煮好后，依据个人口味调入红糖 小贴士 因为是电压力锅版，所以无需将杂粮泡发2.红糖依据个人口味调制3.如果喜欢粘稠的，就少放一些清水，反之，多放 绿豆粥 健康功效 大米：富含碳水化合物、富含锰绿豆：利水、清热、消暑 用料 大米一杯相克食物 绿豆半杯相克食物 做法 1.将材料清洗干净，放入电压力锅内 2.加入到指示线“5”的位置就差不多了 3.按“稀饭”键，预约煮熟的时间就可以了 小贴士 因为有了电压力锅这个好帮手，熬粥已经是件很轻松的活了。每日临睡前将材料洗净，放入锅内，加入适量的清水（电压力锅有针对熬粥的指示线，一般一杯米加上半杯的绿豆，水量我就放到指示线“5”的位置就差不多了），然后按“稀饭”键，设置预约时间就OK啦。各家对稀饭的稀稠程度不同，所以还请根据自己口味增减水量。但电压力锅的水一定要少于普通高压锅的水，因为它的锁水功能非常的好哦。【绿豆的功用】为：清热解暑，止渴利尿，消肿止痒，收敛生肌，明目退翳，解一切事物中毒。在《本草纲目》里记载：用绿豆煮食，可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤；绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤；绿豆皮解热毒、退目翳；绿豆芽可解毒 燕麦粥 用料 燕麦米60克 水360克 做法 1.准备燕麦米，这种是洗的 2.放入锅中 3.加入适量的水（我是电高压锅，用360克水，你如果用普通锅，或电饭锅，水量要增加）按煮粥键即成 小贴士 燕麦米是除了大