俄罗斯烤肉串的几种做法.docVIP

俄罗斯烤肉串的几种做法 俄罗斯美食代表名称之一。 　　俄罗斯烤肉串和俄罗斯人一样粗旷，豁达，把俄罗斯的民族精神体现的淋漓尽致，带有一股原始的气息，让人在品尝美味的同时感受到深沉的底蕴。俄罗斯烤肉串有很多做法，现在就简单跟大家分享一下吧！ 第一种做法： 大块牛排，一个和另一个之间和好元葱 先把元葱稍稍挤汁 。切碎茴香、胡荽叶 香菜叶 、 蓬蒿、百里香，一公斤肉配三分之一比例的胡椒粉，都放入肉中搅拌。放入调味料：盐 最好是海盐或者大粒盐 ，红甜辣椒，磨碎的黑胡椒，揉皱的新鲜桂樱叶子，新鲜的白胡椒粉 少量 。还可以加你想加的这取决于心情和愿望。在小锅里搅拌均匀后，穿上铁钎立刻放到火上烤。 第二种做法： 大块牛排和猪肉 鲜嫩瘦肉 ，比例是一个挨一个，并按肉量混合元葱。蔬菜和调料按照第一种做法放。在小锅里搅拌后倒入黑啤，用手从上面压能看见啤酒即可。放2-3个小时，穿上铁钎放到火上烤。 第三种做法： 大块牛排和猪肉 鲜嫩瘦肉 ，比例是一个挨一个，并按肉量混合元葱。蔬菜和调料也同上，只是不放桂樱。在小锅里搅拌后倒入白兰地。放1小时左右，穿上铁钎放到火上烤 /ForeignCulture/detail_1_2_1057-1.shtml 俄罗斯旅游中文网